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競爭愈來愈激烈 台北站前商圈7家人氣日本拉麵店

連續兩年摘下米其林一星的東京拉麵店「蔦(Tsuta)」4月底在HOYYI北車站開幕,引爆一波朝聖人潮。其實,最近台北車站逐漸翻轉,三大商場匯聚的人潮讓美食陸續進駐,以日本拉麵為例,除了蔦(Tsuta)拉麵之外,台北車站附近還有另外6家來自日本的拉麵店。

日本吉野家集團取得世田屋拉麵66.5%股權 納為子公司

日前日本餐飲界最大的消息就是以牛丼起家的吉野家集團,宣布取得世田屋(せたが屋)拉麵的66.5%股權,世田屋拉麵成為吉野家集團的子公司之一。世田屋拉麵2015年也被引進台灣,目前有台北忠孝店與HOYII北車站店兩家分店。

台灣人也愛拉麵 2015年共有8家日本血統拉麵跨海登台

再過不久,就要迎接全新的2016年,在過去一年來,台灣餐飲市場注入許多新血,一家家新餐廳開幕,其中來自日本的餐廳為數不少路,像是跨海來台拓點的日本拉麵店就有8家,其中不乏知名店家,像是世田谷拉麵、一幻拉麵、玩笑亭等,讓喜愛拉麵的台灣朋友不用出國就可以品嚐到美味拉麵。

就是愛吃拉麵!上半年新開、來自日本的5家拉麵店

拉麵一直是台灣人最喜愛的日本美食之一,大街小巷都可以看到拉麵店,除了台灣人自己開的店之外,不少是日本拉麵店直接或被代理進台灣,知道今年上半年有哪幾家來自日本的新開拉麵店嗎?《ETtoday東森新聞雲》幫大家整一下這5家拉麵店。

世田谷拉麵站前店限定元氣蔬菜拉麵 特別為學生設計

世田谷拉麵台灣2號店台北站前店開幕了!除了經典的世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵之外,還推出台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵,日本世田谷拉麵社長前島司表示,由於這附近有很多學生,口味比較淡的元氣蔬菜拉麵比較適合他們,而且學生多吃蔬菜有益健康。

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