《台北台中米其林指南2020》摘星名單熱騰騰出爐,「鮨野村」連續三屆奪一星殊榮,超人氣主廚野村裕二,精湛的握壽司手藝讓許多饕客讚不絕口,甚至被封為台北第一、壽司之神。店內主打日式江戶前風味壽司,選用水主町越光米和北海道七星米,搭配自家醃製的招牌亮皮魚,口感細膩銷魂,吸引旅人朝聖品嚐。 (2020-08-28 12:30)
台北有間精緻美食,2018年開幕隔年就摘下米其林一星,今年同樣有著很高的呼聲奪星;餐廳以法式烹飪手法,搭配板前服務,呈現出更加多元的用餐氛圍,Chef Paul綜合十多年的經驗,揉和經典法式手法,加上在世界各地遊走所產生的創意激發,融合出全新的異國風美食響宴。 (2020-08-23 15:16)