打破新竹是「美食沙漠」的刻板印象!新竹這間超道地的日式拉麵店,自開幕以來,吸引大批外縣市的饕客特地前往朝聖,google評價高達近4.4顆星好評,濃郁的湯頭配上粉嫩色的叉燒肉,肉質偏瘦卻又不失叉燒肉應有的油脂,配上細膩的蔥末,實在不要太邪惡!沒有提早排隊登記,就無法享用到的美好滋味。 (2022-08-07 08:20)
這兩年米其林前進台灣,星星點燈引爆風潮。反觀日本早於2007年便作為米其林指南來到亞洲的第1個國家,相信不少人和我一樣,最多的米其林星星是在日本吃的。因著近期人氣日劇《Grand Maison Tokyo》(グランメゾン東京,台灣翻譯:《型男主廚三星夢》),吃貨追隨歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅好好熱血了一番! (2020-01-21 16:00)
身為日本拉麵愛好者的我,一定要來推薦一下這一家不輸日本拉麵的『麵屋浩Hiroshi』,這一家是目前網友公認新竹第一名拉麵!老闆浩哥,以前是鷹流拉麵的店長,現在自己在新竹開店,所以是鷹流系拉麵的意思。 (2017-05-19 12:00)