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櫻花底下吃燒肉!台北「哞哞屋」人氣爆棚 juicy美牛獲「美旗林」認證

若以為網美燒肉店只是吃氣氛,那就錯大了。做為馬辣集團旗下的新品牌「哞哞屋和牛燒肉」肉品分級極廣,以佔比最高的美牛來說,從Choice、Prime到SRF極黑和牛甚至戰斧美牛都有,也讓哞哞屋獲選今年的「Diamond Plus Precious百味美牛」認證餐廳之一。

鄉民認證最美燒肉餐廳獲選「美旗林」評鑑!老饕激推「美牛皿組合」CP值破表

從台南起家的「碳佐麻里精品燒肉」,以品質穩定的燒肉、定期更換的菜色與到位的服務,廣受南部人好評。去年年底在高雄開設的第二間店「時代店」開幕後,更被客人激推為全台最美燒肉店。近日在獲得「Diamond Plus Precious百味美牛」認證後,熱門時段更是一位難求,可見其爆棚人氣。

美牛滋味難抵擋!新竹響燒肉奪「美旗林」評鑑賞 中秋訂位稀有雪花牛加碼送

美國牛肉的滋味讓吃過的人都回不去!近幾年台灣飲食習慣的改變,讓美牛一躍成為各家餐廳的大宗肉品,擁有豐富油脂與香氣的美牛,隨著處理方式的不同,不管做為排餐、美式漢堡、燒烤甚至火鍋、丼飯,都能展現美牛香氣足、肉質細膩不柴的滋味。

澎湃系火鍋「22:02」吃得到爆量海鮮拼盤 還有13種有機蔬菜超滿足

「22:02火鍋。樂活」是一間堅持使用天然、新鮮食材的火鍋店,店內所有的蔬菜都是有機或是無毒的,肉品和海鮮也都是從產地直接進貨,海鮮拼盤共有11種海鮮,還有干貝、海蔘等頂級食材,而醬料、滷味、蝦丸和蛋餃等加工品則是由中央廚房製作,確實把關店裡所有的食物,讓客人吃火鍋也能吃到食物的原味和健康。

用PRIME等級牛肉!這2家「美牛界米其林」火鍋店肉盤超狂 

夏天最過癮的就是在冷氣房裡吃火鍋,而火鍋好吃的關鍵除了湯頭、菜盤外,肉盤可以說是火鍋的靈魂,肉的品質非常重要。《ETtoday新聞雲》幫大家整理了2間由美國肉協「Diamond Plus Precious 百味美牛」認證的連鎖火鍋餐廳,店裡的肉品肯定是火鍋界數一數二的。

美牛出口協會推百味美牛美食評鑑 首波27家餐廳獲認證

由美國肉類出口協會主辦的「Diamond Plus Precious百味美牛」美食評鑑計劃在今(7)日記者會中正式宣告啓動,首批通過嚴格評鑑的27家百味美牛餐廳也正式公布,包含有碳佐麻里精品燒肉、燒肉同話、赤鬼牛排等知名店家。

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