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任務不同就遇見不同餐點 「沉浸式餐飲體驗」解構新美式創意料理

繼致敬台灣經典小吃的「拆解夜市」、花蓮三代目魚麵台北快閃的「洄瀾麵屋」、環遊世界的「第酒航廈」之後,恆隆行zonezone新型態主題餐飲—「話題食室」這次更與Bottless x Bottle pop x Nena團隊攜手,解構新美式創意料理,將歡樂元素結合在地食材、互動式菜單,引導踏入一場「沉浸式故事饗宴」。

冬季新菜登場!蘭餐廳推薦主菜是鹿肉 總裁藝文空間打造客家味

連續5年被收進米其林南的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,即日起冬季菜單,行政主廚Nobu除了嚴選秋冬野味–紐西蘭紅鹿里肌打造本季推薦主菜外,同時也藉由菜色分享訴說他22年來的料理人生與情懷。午間8道式美饌每位2,880+10%元起、晚間10道式美饌3,880+10%元起。

 吃得到紅燒肉刈包、河南蒸麵 南村私廚聯手大直英迪格帶來道地眷村菜

連續兩年獲得米其林餐盤推薦的「南村私廚小酒棧」,11月10日起至2023年3月10日受邀台北大直英迪格,攜手推出「中西合壁眷村宴」,宴席中可品嚐到道地眷村佳餚,包括南村招牌菜「紅燒肉刈包」、「一品佛跳牆」、「河南蒸麵」等8道料理,加上大直英迪格2道菜及主廚特製甜點,中西雙拼十人桌菜,每桌23,800元起。

乾魷魚、桔醬入菜!法式料理也能有客家味 「客家小炒」變身精緻菜

致力於推廣「美食 美學、美好生活」的「CEO 1950 總裁藝文空間」推出全新秋季菜單。以「家的味道」為主題,將老宅歷任主人在這座宅邸曾度過的時光、現任主廚張億興對於老家味道的念想,串聯成秋季道道新菜,透過主廚純熟的法式手法,不違和呈現客家菜精髓中的鹹、香、濃、油。

陽光玻璃屋+120坪草地!半世紀總裁老屋重生 打造絕美藝文空間

台北晴光商圈林立的大樓與公寓中,包圍著一棟超過70年的「日洋混合建築」,入口隱蔽,進入卻別有洞天,耗費3千多萬、1年多時間用心修復,讓這棟沈睡已久的老屋重生,變為享用美食與藝文活動的綜合空間「CEO1950總裁藝文空間」,陽光玻璃屋在夜晚化成珠寶盒、120坪草地未來可能舉辦音樂會,更邀請青鳥文化制作進駐選書,並承攬未來一年內美學系列講座規劃,將成為台北新的藝文生活據點!

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