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耶誕跨年就在這吃 北市府推薦42家人氣食尚餐廳

每到了歲末年終之際,是不是也想找間優質餐廳與家人朋友們共度耶誕跨年佳節,台北市商業處今年推薦的42家台北潮食尚餐廳,一起享受年末用餐的最潮時刻。

季節感甜點只靠水果上色 巴黎人氣主廚狐狸王子首來台授課

187巷的法式烘焙/料理/烹飪教室繼邀法國甜點名師CédricGrolet、Vincent Mary來台授課後,9月25日-9月27日及9月29日-10月1日再邀請有「巴黎最具影響力之一甜點主廚」的Yann Couvreur來到台灣開課。

米其林星級甜點大師來台!3款招牌法式甜點「信義快閃」到8月底

甜點大師Vincent Mary曾任職於法國米其林星級甜點店,擅長以醒目造型與創意口味,將傳統或已消失的經典甜點重新演繹,展現古典與現代並蓄的新風貌。8/1至8/3三天Vincent Mary將在187巷的法式烘焙開班授課,即日起至8/31店裡也會販售Vincent Mary設計的3款招牌甜點。

亞洲首站!法國擬真水果甜點大師Cédric Grolet快閃台北3天

帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點名師Cédric Grolet(以下簡稱CG)5月來台授課引起粉絲騷動,7/26將再度與187巷的法式烘焙合作,推出為期3日的亞洲首場快閃活動,台北也成為繼美國紐約之後,全球第2個獲得CG青睞舉辦快閃的城市。

法國甜點大師Cédric Grolet來台!親自示範「擬真水果蛋糕」製作

帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點大師Cédric Grolet(CG)應187巷的法式烘焙教室之邀,於 5/7至5/12來台與國內甜點專業人士與愛好者分享最新甜點技術。開課期間在教室1樓的咖啡甜點店,也同步販售依照CG配方製作的黃檸檬、綠蘋果和榛果等經典擬真甜點,一饗甜點控們的渴望。

擁百萬IG粉絲 國際甜點明星主廚Amaury Guichon登台授課

187巷的法式MasterClass大師課程12月3日-12月12日將再度邀請大咖級甜點巨星,與Cédric Grolet並列「全球最多人追蹤的明星甜點主廚」、阿莫里.葛瑞雄(Amaury Guichon)來台,將一口氣開設示範課(12/3-12/4)與實作課(12/6-8、12/10-12)共三場甜點課程。

每日限量!隱身台北巷弄的夢幻級甜點店 還可以自己做

這是米兒第一次到「187巷的法式」吃甜點,因為他們終於從法式甜點教室,擴展成結合教學與甜點店的模式,讓喜歡吃法式甜點的人不僅可以來這裡學,還可以吃到美味的法式甜點!

前三星甜點主廚9天快閃客座 系列法式甜點200元起

「187巷的法式」為了讓台灣甜點愛好者領略法式精品甜點魅力,在邀請三星甜點主廚文森來台期間8月18日至27日,同步於於一樓甜點店舉辦為期9天的快閃客座活動,帶來一系列法式甜點,也括法式外帶甜點古巴莫吉托、盤飾甜點巧克力干邑橙酒舒芙雷塔佐起士雪霜、乞力馬札羅山蛋糕、蘋果焦糖千層等6款,價格200元起。

「187巷的法式」擴大營業 甜點店暨廚藝教室5/14開幕

經營法式甜點教室兩年,並以客製化甜點受到好評的「187巷的法式」,今年擴大營業,選擇士林捷運商圈開立同名全新概念法式甜點店暨廚藝教室,於5月14日正式開幕。開幕第一波率先主打三款由米其林餐廳主廚設計甜點:田園莓果乳酪、巧克力千層派及聖人泡芙,全採用歐洲頂級食材品牌。

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