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日前傳出日本麵闘庵貼出公告指稱「麵闘庵沒有分店,台灣麵闘庵與本店無關」,致電台灣麵闘庵主廚蘇永強,他表示台灣麵闘庵跟日本麵闘庵沒有關係,非代理引進,只是店名也叫麵闘庵。蘇永強也說,當初要開店之前也在台灣申請商標並且通過,湯頭也是跟米其林餐廳主廚武井智春學習,未來仍會用這個店名繼續經營。 (2016-07-29 12:47)
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