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大陸首座慢城「高淳」生活節奏緩 連小狗也慵懶

大陸第一個被世界慢城組織認可的慢城,就在南京市的高淳縣,所謂的慢城,人口必須在5萬人以下,無汙染、無噪音,而且生活節奏緩慢,因此這裡吸引不少遊客體驗純樸的田園生活。

香辣跳跳鴨?20年老廚的創意春季「鴨」軸菜

「竹外桃花三兩枝、春江水暖鴨先知」,這首蘇軾的詩詞,讓一年四季都可以品嘗到的鴨料理,在春天吃來,多了些文趣,而擁有滋陰清補功效的鴨肉,在春末夏初、肝火易旺的時節品嘗,似乎又更加的適合!

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