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9間台南牛肉湯路跑地圖!特色&營業時間一次看 感受早晨日常

台南作為美食之都,擁有無數讓人垂涎的道地小吃,而「台南牛肉湯」更是其中最具代表性的靈魂料理。以每日現宰溫體牛肉搭配清甜湯頭,簡單卻蘊含深厚職人手藝,不僅是在地人從早餐喝到宵夜的日常,也成為觀光客來台南必吃的經典美味。

台南清甜「蔬果味」牛肉湯超驚豔!紅通通的厚切肉片軟嫩有嚼勁

每次到台南就算已經吃到飽得要死,還是會被制約的找幾家牛肉湯來喝喝,誰叫台南牛肉湯那麼厲害!這次去的「阿棠牛肉湯」就位於海安路與尊王路口,附近小吃很多,從上午11點開到接近半夜,不像有些牛肉湯只開上午,隨時想喝牛肉湯都有的喝,還蠻方便的,重點是還真好喝。

台南在地人的口袋名單!蔬果、牛骨熬製的清甜牛肉湯

平日來這一區吃飯都蠻好停車的,假日就不建議來了,觀光客多了些,戶外有座位,不過老闆他們有時會坐在旁邊抽菸,所以我建議大家坐裡面,有電視可以配飯,夏天的時候還有冷氣可吹,以小吃店來說,這樣的規格算不錯了。

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