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開業1年多的「赤朗牛排」就位於高雄建興路與正忠路交叉口旁,主打平價牛排。由3位年輕人共同創業而成,在沒有太多資源的情形下,「校長兼撞鐘」凡事親力親為,全部自己來。但也因為其中2位過去曾從事相關餐飲行業,對鐵板牛排作業有一定經驗,可說是駕輕就熟。 (2022-05-24 12:00)
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