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午餐食客/從擺攤到開店 「豐滿咖啡」澎派又平價

在早午餐店林立的板橋,要如何殺出一條血路?「豐滿咖啡」靠的就是澎派的份量以及親民的價格。菜單琳瑯滿目,小巧精緻的皇后拼盤,吸附著滿滿蛋液的法國吐司,撒上穀片、糖粉,非常誘人,再搭配水果、香腸、嫩蛋、火腿起司和沙拉,剛好滿足女生的胃。

創意「鹽烤豬五花拖鞋堡」 一天的不平凡從早餐開始

這間位於巷弄住宅區的早午餐店,甫開幕十多天,早餐時間客人便絡繹不絕,擁有多樣「特色餐點」,像是拖鞋堡、皇室拼盤,源自於老闆的經驗與創意發想,讓一天的不平凡從早餐開始。

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