超大份量的蛤蜊除了吸睛外,湯頭更是鮮甜,使用蒸氣方式將蛤蜊精華逼出來,再加入熬煮六小時的大骨湯頭,火鍋結束後再來一碗鮮美的蜆粥,那滋味真是難以忘懷。位於民生社區內的極蜆鍋物,公車搭至"新東街口"下站即抵達,捷運可以搭至"南京三民站",步行大約要12分鐘左右。 (2018-03-29 12:31)
火鍋店越開越狂!完全沒有極限!台北市5月底新開幕的「極蜆」鍋物,以超大份量「蜆仔」吸引消費者目光,湯頭更是講究養身,以蒸餾方式,將蜆仔蒸煮出的精華入湯,滋味鮮甜健康,最後的蜆粥更是經典,吃過的客人都表示實在太飽啦! (2017-06-29 19:00)
點一碗蜆粥就能吃到滿滿一桌菜?向來以豐盛飲食為文化的南韓全羅道,也以盛產大顆蜆粒出名,尤其在金堤市深埔港附近更是產量的最大宗,當地導遊說:「蜆不僅有補肝的功效,且擁有的維他命A、E是牛肉的6至8倍,膽固醇也較低。」另外,還有一項奇效就是「解宿醉」。 (2014-01-09 09:02)