臺灣烘焙美食展登場 鳳梨酥大賽傳統組由飴川本舖奪冠
為期三天的2015台灣烘焙美食展創意甜點嘉年華暨台北鳳梨酥文化節於今日(7月31日)於台北世貿三館盛大開幕，現場除了多家知名糕餅店家展出外，也在當天舉行鳳梨酥大賽及牛軋糖(台北餅)大賽，鳳梨酥大賽由飴川本舖拿下傳統組金獎，創意組金獎則由君城本家拿下。 (2015-07-31 19:49)
台灣烘焙美食展今天開跑 牛軋糖成伴手禮新焦點
臺灣烘焙美食展臺北鳳梨酥文化節，於7月11日在臺北世貿三館開幕，除了鳳梨酥以外，今年還有第二項代表伴手禮牛軋糖，為此還特別舉辦了比賽，台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德會同布吉納法索、帛琉、泰國、加拿大等多國駐台代表，運用各國在地特色食材，在比賽中創作出最能代表該國風味的牛軋糖。 (2014-07-11 13:15)
