許多人都曾聽過「滿漢全席」,但很少人知道,皇室貴族飯後都吃怎樣的甜點?網路上有一間「宮廷點心」專賣店,專門販售慈禧太后最愛的「紫玉白雪糕」,口感綿密滑順,香氣非常濃,製作這款點心的師傅「阿珠媽」,更是唐太宗的後代呢! (2017-07-15 11:30)
許多人都曾聽過「滿漢全席」,但很少人知道,皇室貴族飯後都吃怎樣的甜點?主打「宮廷點心」的阿珠媽,是皇室(唐太宗)的後代,小時候住在「蘆洲李厝」的古厝大院,跟著奶奶做慈禧太后養生秘密的「紫玉白雪糕」,長大以後,拗不過貪吃的女兒,開始拼湊著記憶,開始賣起這款不傳之密的「宮廷點心」。 (2017-05-19 22:00)