疫情蔓延兩年多不但重創餐飲,這期間也讓消費者飲食習慣有了些改變,例如外帶、外送習慣的養成與頻率提升,「癮燒精肉酒鋪」選擇在豪宅林立的高雄美術館商圈開設「癮燒精食INN RYORI」,兩個店面各司其職,一個是主打外帶、外送的精緻和洋風熟食為主的門市,另一個提供日本、歐陸與本土的優質農漁穫,還能代客烹調。 (2022-10-04 09:00)
高雄癮燒精肉酒舖開幕7個多月,餐廳主打日本頂級和牛,是台灣少數以和牛一頭買形式供餐的燒肉店。此次和大分豐厚牛聯名推出日本全和牛燒肉料理晚宴,結合法國魚子醬、鴨肝、義大利新鮮黑松露等頂級食材,一席套餐可品嘗到8個部位的肉質,餐會料理也將納入菜單,供顧單點或依需求客製化供應。 (2019-04-17 15:01)