傑克兄弟牛排在美國牛排月獲美國肉協頒發特別獎,是所有店家中唯一選用USDA Choice或 Prime等級美國的「冷藏牛肉」,在運送過程中以0至2度C的濕式熟成,口感比冷凍肉品更加軟嫩多汁,也較不會有血水。優質的肉品搭配傑出的烹調方式,傑克兄弟牛排實惠的價格確實非常吸引各族群的消費者。 (2019-05-08 20:00)
愛吃牛肉朋友有福了,一年一度的美國牛排月正式起跑!由美國肉類出口協會駐華辦事處舉辦的「USBEEF百味美牛」系列活動「Yee Haw!2019地表最強美國牛排月」3月27日起跑,這回集結全台39家牛排館,只要到指定牛排館用餐,參加闖通關活動並順利完成的民眾,還有機會抽到5000元的美國牛排消費扺用券。 (2019-03-28 18:03)
美國牛肉你喜愛的是菲力?還是紐約客?還是肋眼部位呢?最近美國加州流行的是Tri-Tip嫩角尖沙朗牛排,這是位於後腰脊部位、一頭牛只能取得兩塊三角形手臂大小的肉塊,只佔整頭牛牛肉產量的2%,外觀呈現獨特的三角形,口感鮮甜多汁並略帶嚼勁,適合燉煮與燒烤。 (2018-03-28 18:29)
來台即將屆滿2年的Texas Roadhouse(德州鮮切牛排),同時為了抓緊暑假聚餐商機,首次推出8月「超級牛排月」,限定推出24盎司肋眼牛排,讓喜歡吃「肉」的朋友一口氣吃個過癮。 (2016-08-10 18:38)