油封鴨腿、烤春雞經典重現 大直新開幕餐酒館主打傳統法國老菜
JK STUDIO旗下再添新成員！位於「NOKE忠泰樂生活」5樓的「JK STUDIO法式餐酒館」8月中旬正式開幕，不玩創意料理，主打法國傳統菜，把蟹肉餅、油封鴨腿及烤春雞納入菜單，希望能大直地區打造一處「小巴黎」，讓客人感受傳統法式餐酒館的經典情懷。 (2023-08-26 11:00)
重新解構客家小炒、金山地瓜也入菜 松菸歐陸餐酒推夏季新菜
雄獅集團旗下欣食旅「Island133」即日起至9月17日推出「北緯23.5度 夏」夏季套餐，主廚以熱情奔放的西班牙為啟發，並且將經典台菜以西式料理技法呈現，例如主菜就把台灣經典料理「客家小炒」重新解構，將伊比利豬融合台中的新社香菇，創造出不同風味。 (2023-08-11 10:28)
