揚州炒飯不只是炒飯！1600年前「碎金飯」文化遺產
江蘇省揚州市為「揚州炒飯」的故鄉，相傳這道料理源自1600年前的隋朝，當時越國公楊素非常愛吃的「碎金飯」就是它前身，揚州炒飯製作技藝已被江蘇省列為非物質文化遺產。除此之外，揚州還有很多美食，其中包括湯包、獅子頭、鹽水鵝等等 (2016-01-05 20:01)
江蘇省揚州市為「揚州炒飯」的故鄉，相傳這道料理源自1600年前的隋朝，當時越國公楊素非常愛吃的「碎金飯」就是它前身，揚州炒飯製作技藝已被江蘇省列為非物質文化遺產。除此之外，揚州還有很多美食，其中包括湯包、獅子頭、鹽水鵝等等 (2016-01-05 20:01)
