2018聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽 2月1日起開放報名
由全球知名氣泡礦泉水品牌S.Pellegrino所舉辦的聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef, SPYC），2016年度全球總冠軍不久前才剛出爐，主辦單位於今日公布，2018年度賽事的第一階段網路報名將自2月1日正式起跑。有興趣的年輕廚師可於活動官網下載報名表Sanpellegrino.com。 (2017-01-20 14:06)
全球最佳年輕廚師競賽 台灣三位年輕廚師入選準決賽
2016聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽（S.Pellegrino Young Chef 2016, SPYC2016）晉級區域準決賽名單在本周揭曉，其中，台灣共有三位年輕廚師脫穎而出，分別是來自台北S.T.A.Y.餐廳的副行政主廚Justin Maute、台北西華飯店副行政主廚張卓淇(Cheung Cheuk Chi) 及台北Basil, Le Bistrot主廚史金福(Kim Hock Su)。接下來，他們將在6月27日與其他7位一同入選的年輕廚師在韓國首爾的巴黎藍帶廚藝學校同台較勁，角逐東北亞區域準決賽冠軍 (2016-05-10 17:19)
