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春天正是盛產白蘆筍的季節,當季的白蘆筍鮮甜多汁,口感爽脆,清新的風格成為最具代表性之春季食材;而部分運用頂級食材的西餐主廚會將其拿來製作創意料理,為春季料理增添新意。 (2013-04-10 17:59)
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