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前米其林三星名廚擔任餐飲總監 國城建設全新中餐「雋GEN」3/22開幕

國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後,邀請前米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,3月22日正式開幕,初期僅提供3款套餐,價格分別是3680元、5280元與8880元。

攜手成都米其林一星!全台最高川菜餐廳新開幕 可近距離欣賞101

旗下擁有米其林三星「態芮」、「捌伍添第」與法餐「A Restaurant」的嘉林餐旅集團,再推出中菜新品牌「川雅」,今天正式開幕。除了與四川成都米其林一星「松雲澤」合作之外,該餐廳位於微風南山46樓,面向101大樓,可無阻礙欣賞跨年煙火,成為全台最高川菜餐廳。

讓你一次吃個夠 國父紀念館2號出口10家美食懶人包

台北市的東區一直以來都是美食超級戰場,不過捷運國父紀念館站2號出口戰火似乎愈來愈熱烈,許多美食餐廳相繼進駐,除了巴黎最好吃的可頌店、韓國美而美之稱的Isaac總店開在這之外,就連紐約人氣甜點Lady M旗艦店也選在這裡,《ETtoday東森新聞雲》整理出捷運國父紀念館站2號出口的美食餐廳,讓大家一次吃個夠。

炙熱天氣食慾不振嗎?來試試清涼消暑的涼麵、烏龍冷麵

夏天一到動不動就30幾度的高溫,炙熱的天氣總是讓人食慾不振,冰冰涼涼的消暑餐點除了台灣傳統涼麵之外,還有日式烏龍麵的冷麵,以及日本拉麵店季節限定的冷麵、拌麵。其中天吉屋還大膽的將「高湯冰」直接加入湯麵,吃下一口瞬間暑氣全消。

香氣四溢、充分沉浸醬汁!京都米其林一星級「鰻魚飯」

位於花見小路小巷中的鰻魚飯名店祇をんう桶や「う」因為曾被列名米其林指南中而聞名,是京都非常有名氣的美食名店。不過因為價位不斐、容易客滿必須要先電話預約的關係,讓我有些卻步。說實在話訂位阿價格方面對我而言是還好,但招牌料理:「名物 う桶」最少也有三人份,經常獨自一人旅行的我一直都找不到伴一起來吃吃看。

全店使用彰化二林蕎麥粉 幸呼蕎麥麵:品質比日本好

蕎麥麵是來自日本的食物,一般人印象應該是用日本的蕎麥粉做出來的最有日本味!但位於台北市東區的幸呼蕎麥麵,所使用的蕎麥粉全都是來自於彰化二林、台灣自產,同時社長井川雅樹還堅持不添加麵粉,提供的是百分百蕎麥粉製成的蕎麥麵,井川雅樹說,用二林生產的蕎麥做成的蕎麥麵,其品質一點都不輸日本。

「中文遊客」擅闖灌籃高手場景 鎌倉高校立牌警告

在距離東京僅一個半小時車程的鎌倉高校前平交道,是灌籃高手漫畫中著名的平交道場景,每日皆有不少遊客到訪拍攝,然而,據《朝日新聞》報導,近日傳出遊客擅自闖入學校,讓校方深感困擾。

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