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獨門醬汁太涮嘴!台南隱藏版人氣燒肉 帶骨牛小排香Q滑嫩超銷魂

有別於坊間的日式燒肉或韓國烤肉,「小南人烤肉廚房」以精粹多國燒烤風味的獨門醬汁、老闆歷練多年的烤功及精選食材,創造出一吃上癮的台南人氣燒肉。

老闆受手臂肩傷所苦 小南人燒烤要休息1至2個月

台南超人氣燒烤店「小南人燒烤」傳出暫停營業,只營業到1月27日,聽到這消息的老顧客都發出哀號,人氣烤櫛瓜以後吃不到怎麼辦?小南人燒烤老闆阿弘說,因為長期來受到手臂肩傷所苦,醫生說再不休息恐怕造成永久性的傷害,因此決定1月27日之後先休息一陣子,時間可能是1、2個月,之後會再重新出發,不會結束營業,請老顧客放心。

影/台南超人氣燒烤店一週只營業四天 烤櫛瓜、烤牛排必點

台南有位任性的老闆,他的小南人燒烤店一週只營業四天,而且每天只營業6小時(晚上6點到半夜12點),不過老闆的燒烤卻抓得住客人的胃,開始營業後沒多久就呈現客滿,想品嚐最好是先訂位。店裡的招牌是烤櫛瓜及烤牛排,然後不定期會推出隱藏版菜單,很多人都是一試成主顧。

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