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豬油拌飯免費吃、超狂CP值!台中百元熱炒生意火爆 麻油煎蟹被狂推

前陣子去台中找某前職業明星友人,本來想約他去吃米其林推薦的餐廳「富彩軒」,結果他居然說要去吃熱炒!查了一下他丟給我的店名,怪怪網路上很多人討論,而且評價還不差。先說結論,生意真的非常好,白飯、豬油拌飯免費吃到飽,cp值超高,但這一篇都是友人的私房料理,有些是需要事先預約的。

30家入選!大港吃鍋二階段名單公布 美食家胡天蘭12/24揭曉鍋王

港都鍋王呼之欲出!高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」,經過第二階段鍋物達人到店試吃及在地知名美食部落客、廚師團推薦投票,今(20)日公布入選30家鍋物好店,由「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前15名店家,進入第三階段評比,將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分,最後再決選出各組前10家問鼎2021大港鍋王,24日將由全國知名美食家胡天蘭揭曉2021港都鍋王榮耀。

米其林121家「餐盤餐廳」揭曉!摘星遺珠滿堂、元列入榜中

《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單,同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單,原本台中摘星熱門的滿堂、元、金悅軒都在其中,而台中古早味英才大麵焿也被列入餐盤推薦。

名廚回來了!10月新開幕的台中私房粵菜館

猶記得當年葉志光師傅來到台灣時,任職台北遠東香格里拉香宮,才和葉師傅見沒幾次面,米兒就和他成為忘年之交,因為米兒不僅愛極了葉師傅的好手藝,葉師傅更會不藏私地教授做菜技巧,讓米兒受益頗多。

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