宜蘭這5家老房子咖啡館濃濃復古味 網美與文青都很愛
宜蘭好山好水又有美食，早已是許多大台北人假日休閒去處，但除了住民宿、吃美食、泡湯、風景名勝之外，宜蘭也有許多日治時代的老房子，在經過改造成咖啡館之後，懷舊味伴隨的咖啡香讓人心情好沉靜，《ETtoday東森新聞雲》整理出5家有著濃濃復古味的房子咖啡館，網美與文青一定會愛上它們。 (2017-02-03 11:00)
強迫症網美不能錯過的整齊牆面！精選3個超好拍瓶罐色牆
你喜歡把身邊的東西都整齊擺好、看到網路上「什麼都要對齊」的照片和影片會覺得心情愉悅嗎？那麼你絕對不能錯過《ETtoday東森新聞雲》精選的3間擁有整齊瓶罐色牆的店家，不僅將商品或裝潢依顏色整齊排列，現在也成為網美們和愛拍照的旅客熱門的打卡地點。 (2016-10-03 14:00)
板橋四大甜點店之一！快閃限量有甜酸氣息的白乳酪千層
不曉得大家有沒有聽過「板橋四大甜點」的說法，老實說我也不知這是從何時、何地開始的有。而這家就是小虎最後要和大家分享的一家，至於是那四家，還是先買個關子，文末再來聊好了。 (2016-05-15 15:00)
老房子有新用途！4間老屋改造的特色景點
老房子經過整修之後，靠著不同方式的讓它活化，也增添不少新用途，以下4間老屋，有的改為餐廳或是咖啡廳等，讓老地方也有新活力。 (2016-01-24 11:01)
飄香66年！日本第一間咖啡專賣店 咖啡迷必朝聖
這趟東京說走就走的小旅行，因為住宿在銀座，出發前雲就設定了這次一定要朝聖成功，在銀座有間超有名的咖啡館，有朋友說這是一間風格咖啡館，但對雲來說，則是筆記本上列為必朝聖的咖啡館。 (2015-09-20 10:00)
宜蘭老屋藝文咖啡館！中式擺設與西式咖啡的美學碰撞
熱鬧的羅東市區裏有這個僻靜的一方小天地，它的前身是個藝文空間，常有一些藝文活動，如今由宜蘭的虎咖啡接手，文化氣息依舊，但卻多了咖啡香，日式的老屋模樣更讓它擁有與眾不同的風味。 (2015-06-17 15:00)
累了就停下來吧！中繼休息站咖啡店 竟然還有賣滷味？
台灣小吃是在地生活最寫實的光景，但這幾年台灣咖啡店成為城市旅行觀光風景，就如同咖啡大叔在「烘一杯好咖啡」這本書的開頭提到，在短短十年的時間內，台灣咖啡生豆的進口量從每年的6000公噸達到18000公噸，台灣飲用咖啡量增為三倍之多。 (2015-03-23 12:00)
是洗衣店還是咖啡廳？搞怪有理的文創風WASH COFFE
這是一個咖啡、甜點、洗衣間傻傻分不清的概念，這是一個什麼樣的創意我不得而知，不過它的確是一間很特別、很好拍，而且名字很難忘記的店，即便名字也太長了。 (2015-03-15 12:00)
自家烘焙咖啡！馬賽海鮮燉飯裡竟然有泡泡？
來訪東區總會想吃個brunch早午餐，喝杯咖啡與下午茶，或是跟客戶討論設計案來此聚會，台北東區Café Marché咖啡瑪榭，這是一間很有質感自家烘焙咖啡豆的咖啡館，這裡空間寬敞，餐點好吃，咖啡好喝，提供Wi-Fi插電，無用餐時間限制，好適合商務人士開會。 (2015-02-13 15:01)
杯測會是什麼？烘豆師們藉由咖啡杯測來決定採購品項
這場是以銷售精品咖啡生豆為主的《圓石咖啡‧Pebble Coffee》首次舉辦的杯測會，借用的場地則是有著美國精品咖啡協會品質鑑定教育授權認證的台灣咖啡研究室，他們也剛好結束一天的杯測師校正課程，所以外籍講師 Jeremy Raths 先生也一同參與今天的活動。 (2014-12-22 10:00)
手沖咖啡與美式熱鹹食的協奏曲 雙層牛肉起司堡超過癮
在11月11日正式開幕的 11oz COFFEE，以美國西岸風格的手沖單品咖啡為主，搭配美式熱鹹食與義式咖啡等品項，寬敞的空間營造出粗曠自然的氛圍，為敦化安和這附近以商辦族群佔大多數的消費者們，帶來嶄新風貌。 (2014-12-15 10:00)
平價簡約的自家烘培咖啡店 站著喝手沖的咖啡更有滋味
這次與麥田出版的編輯在討論店家名單時，大叔經歷了不少掙扎，全台灣有超過五百間的自家烘焙咖啡店，而我卻只能選擇其中的五十家。編輯要求必須有特色、話題性，最好是比較少被報導過的，這樣讀者比較有新鮮感，才會買書。馬上想到的就是這間位在延吉街的 COFFEE : STAND UP... (2014-12-08 10:00)
號稱地表最強單品咖啡沖煮機器 跟頂尖咖啡師打成平手
２０１４年咖啡展移師台北南港展覽館舉行，展場的走道空間比起往年寬敞許多，在交通的便利度方面也不輸給世貿中心，一樣是搭乘捷運板南線就可以抵達。雖然同時展出的有咖啡、茶、酒等項目，但為了方便稱呼，就稱它為「南港世貿咖啡展」。 (2014-12-01 12:00)
親自採收台灣咖啡豆 苗栗周休四天的自家烘焙咖啡店
即將在十二月上旬出版的《咖啡大叔嚴選‧５０間自家烘焙咖啡館的美味配方》一書，特別為大家收錄這間位在苗栗苑裡的 OLuLu 咖啡店，非常感謝傑恩咖啡烘豆師－王詩如 LuLu，願意大方的公開自己的配方概念，也品嚐到她自己採收、處理的台灣產咖啡豆～阿里山奮起湖日曬微批次，十分讓人驚艷！ (2014-11-24 10:00)
見證歷史軌跡 陽明山美軍宿舍改建的美式懷舊甜點店
日式老屋逛膩了沒？快來看這美國南方城郊住宅風格的陽明山美軍宿舍群！原本興建於１９５０年代，提供給美國軍眷居住使用，但在台美斷交後遭到塵封，經過數十年的時間終於解禁。目前經政府劃定為文化景觀，由亞尼克菓子工房團隊負責整修經營... (2014-11-17 10:00)
咖啡職人的愛與偏執 台南道南館只提供單品咖啡
關於道南館小鬍子老闆，我想大家可以直接參考咱們 Ling 的新書「咖啡職人的愛與偏執」裡的介紹，寫的很棒，把這個說話很緩慢、笑容很療癒的小鬍子，原封不動的擺在我們面前。去年九月，道南館台南新館悄悄的開幕，完美的獨棟老屋、率性的出杯方式，羨煞不少在台北的咖啡館老闆。 (2014-11-10 10:00)
手沖咖啡店也賣手作甜點 有用當季水果製成的水果塔
如果不是剛好在咖啡器具批發商那裡，和正在批貨的奶油鬍子貓老闆聊起來，就算是身為板橋美食里特派員的咖啡大叔，都可能會錯過這樣難得的手沖咖啡和甜食專賣店，因為開幕還沒有多久的奶油鬍子貓，低調到連招牌都還沒掛上呢！ (2014-11-03 10:00)
日本旅遊雜誌嚴選世界最美10大夕陽絕景 淡水第二
如火燒般染紅整片天空的夕陽，是為黑夜降臨之前最美的倒數計時，日本旅遊雜誌《TRiPORT》選出世界擁有動人日落的10大地點，台灣淡水漁人碼頭名列第二。 (2014-10-27 20:31)
萬聖節限定限量！床單幽靈造型甜點超吸晴
魚缸咖啡以精湛的巧克力工藝在新北蘆洲闖出名號，曾獲得2012年新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的余承駿，特別為今年的萬聖節，推出期間限定的甜點，保證讓你品嚐之後會想要大喊：「這是什麼鬼啊？！」而且因為製作費時費工，每天限量七份，限時又限量，想吃真的要靠祖先保佑！ (2014-10-27 10:00)
甘單咖啡不簡單 過中午後常呈現客滿狀態
初次來訪的旅人依著地址找尋甘單咖啡自家烘焙咖啡，卻差點迷失在這府城古都的狹小巷弄內，想要喝一杯甘單咖啡，甘有架泥簡單？其實甘單咖啡就被開隆宮和公會堂包夾在中間，要是迷路的話，誠心誠意的向開隆宮奉祀的七娘媽祈求之後，再轉個身就會找到。 (2014-10-20 10:00)
什麼？遇到玄天上帝後右轉50步 台南最難找的咖啡店
《小西門時光驛棧 信義後樓》，絕對可以納入全台灣最難被找到的咖啡店前三名，到底有多難找？從小西門時光驛棧的官方粉絲頁導引就知道，它說：「從集福宮牌樓進入，走７０步；看見玄天上帝右轉，走５０步；信義路６０巷再右轉，看見生鏽招牌就到了。」 (2014-10-13 10:00)
不能去冰的咖啡！製成冰塊的咖啡喝過嗎？
森咖啡 Morikoohii 位在嘉義檜意森活村內，這裡原本是林務局在日治時期的員工宿舍，共有２８棟日式木造建築，森咖啡和隔壁ＫＡＮＯ近藤教練的家，應該是屬於主管及眷屬所居住的二戶建；其他還有高級主管的一戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建築。 (2014-09-29 10:00)
握咖啡，55元就可以品嚐到世界烘豆冠軍的咖啡
「握咖啡 OH！cafe」是由2014年世界盃咖啡烘焙大賽冠軍賴昱權和團隊夥伴所經營的新型態平價咖啡店，位於鼓山渡輪站正對面，以外帶咖啡為主力。 (2014-09-22 10:00)
情侶約會觀夕陽看夜景 到北藝大爐鍋咖啡準沒錯
爐鍋咖啡北藝大店悄悄的進駐校內的關渡美術館二樓，雖然是第一次來台北藝術大學，但很幸運的選對了時間來，選在光線正好的落日時分。落日餘暉正巧斜照在關渡美術館的外牆上，不用搖黑卡也可以拍到藍色天空和紅磚牆面對映的畫面，遠處就是關渡平原的俯瞰圖。 (2014-09-15 10:00)
