台北國際烘焙展首日湧大批民眾！超狂優惠有限量1元乳酪塔、月餅禮盒買2送1
「2020台北國際烘焙暨設備展」今（30）日起一連4天於南港展覽館2館正式展開，共有290個廠商、916個攤位參展，首日就吸引不少民眾前來看展。今年因接近中秋節，烘焙展一大亮點就是首創的「中秋主題活動區」，特別設置中秋一條街、百年漢餅區等，各人氣夯店也紛紛推出超殺優惠搶客，如法式西點麵包「丹麥之屋」就有不定時招牌阿瑪乳酪1顆只要1元，還有烘焙坊祭中秋月餅買2送1等，趕緊把握機會來採買一波。 (2020-07-30 12:21)
「全球首發」台北國際烘焙展今登場！糕餅公會：恐是全球今年唯一烘焙展
受疫情影響，「2020台北國際烘焙暨設備展」原訂3月登場，後延至今（30）日至8月2日展開，此次共有290個廠商、916個攤位參展，相較以為規模較小但仍在如期展開，這可是今年首發的烘焙展，台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓更表示：「也可能是全球今年唯一的烘焙展。」十分珍惜展出機會。 (2020-07-30 10:59)
流沙爆漿可頌！4顆愛文芒果、3層內餡的「芒果皇冠」
位於內湖區的麵包劇場，開店3年，店裡有許多坊間沒有的麵包，招牌的黃金流沙可頌會爆漿的效果更是吸引一票死忠粉絲。店裡繼冬天的草莓圓舞曲之後，近來又再推出芒果皇冠蛋糕，用了整整4塊愛文芒果，且這款蛋糕讓店家在2015年的台北國際烘焙展創意甜點賽上獲得金牌，堪稱招牌甜點。 (2018-07-13 11:30)
新鮮柳橙與70.4%巧克力做蛋糕 怡客讓天下媽媽甜在心
充滿感恩氣氛的母親節又即將到來，跟著媽媽一同品嘗可口的母親節蛋糕，也是許多人心中最經典的慶祝方式。為了讓平日辛勞的媽媽們能夠輕鬆享用蛋糕，怡客咖啡與旗下的Memo品牌，共同推出了「春頌甜橙」以及「70.4%比利時巧克力」等兩款母親節蛋糕，讓每位媽媽都能感受到家人相聚一堂吃蛋糕的美好時光。 (2015-04-17 14:29)
鹹派有料、蛋糕醇又香 Memo用4大信念征服挑剔味蕾
成立於2014年7月的Memo Bake Sweet Memo（飴川本舖），可說是台灣烘焙業的一顆閃耀新星。在具備20多年甜點經驗的主廚團隊帶領之下，Memo在怡客咖啡店內共推出十多種的歐法點心產品，除了香濃的乳酪蛋糕、生乳捲、經典蛋糕等十多種商品之外，最受民眾歡迎的，就是吃起來酥又香的「鹹派」！ (2015-04-01 16:01)
烘焙展直逼亞洲最大！60公斤巧克力地球儀吸睛
第十二屆台北國際烘焙暨設備展28日於南港展覽館盛大舉行開幕，今年展會主題為「台灣烘焙 轉動世界」，開幕儀式中，全場焦點為60公斤全巧克力打造的巨型地球儀，以台灣為中心點呼應展覽主題，是出自IBA盃世界烘焙賽西點組銀獎李國溢先生巧手。 (2013-03-28 14:19)
