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簡單6步驟!DIY日本超道地北海道芋餅 鹹香入味綿密口感太過癮

「北海道芋餅いももち」又稱為北海道馬鈴薯餅或馬鈴薯糰子,是一道北海道鄉土料理。將馬鈴薯搗成泥後與鹽巴、鮮奶、片栗粉揉成馬鈴薯糰,佐以奶油香煎而成。口感外酥內軟,加入甜醬油做成醬燒馬鈴薯餅味道更濃郁。部落客《J&A的旅行》分享北海道芋餅食譜,簡單6步驟,不用飛日本就能輕鬆在家吃日料。

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