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鮮嫩多汁!人來瘋好菜「焢出土窯牛小排」 還要教你種地瓜

你有體驗過充滿古早味的焢窯嗎?除了常見的雞肉、地瓜外,這次還要教你焢出創意土窯牛小排!《人來瘋好菜+》將於今(20)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,將帶領大家到金山體驗傳統焢土窯,考驗主持人從搭窯到燜烤食物的功力,快跟著一起學會這道與眾不同的焢窯食譜吧!

開課囉!人來瘋好菜「大明星廚藝學院」 創作精靈白安來開伙

開胃的泰式咖哩結合菠蘿油包會擦出什麼火花呢?經典料理也能玩出新意!《人來瘋好菜+》將於今(13)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,並邀請到特別來賓白安,Fred將會一步步帶領白安做出泰式咖哩牛肉菠蘿包,趕快跟著一起學會這道創意銷魂好料吧!

誰是乾拌麵之王?《人來瘋好菜》12強乾拌麵比拼...還有創意料理

市面上的乾拌麵你最喜歡哪一款呢?《人來瘋好菜+》將於今(6)日晚上9點播出,解婕翎和廚佛Fred將一同試吃這次由《ETtoday星食榜》根據銷售數據挑選出的乾拌麵12強,並透過盲選的方式講評各項口味的差異,此項活動同時也在進行網路人氣票選,開放網友每日投票,一人每天有5票!

聲林選手挑戰殘酷舞台!人來瘋好菜「廚藝挑戰賽」

每天絞盡腦汁想不到晚餐要煮什麼嗎?異國好菜也能輕鬆學,讓餐廳料理也能端上家裡餐桌!《人來瘋好菜+》將於今(9)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,邀請特別來賓胡恩瑞Raymond、李佳歡、許維芳、鄭可強來到節目現場分組挑戰廚藝,由廚佛Fred以及節目主持人解婕翎來負責評分,挑戰成功的隊伍可以獲得打歌機會!

地獄料理使者來襲廚佛擋得住?人來瘋好菜「史上最兇殘料理教學」

你是料理界的地獄使者嗎?煮出來的菜總是被賦予暗黑靈魂?《人來瘋好菜+》將於今(18)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,地獄料理使者陸子玄將挑戰廚藝極限,節目主持人解婕翎會化身為小幫手,一起在廚佛Fred的帶領下,做出讓人跌破眼鏡的「干貝xo醬炒飯」!

外送高級西餐也可以?人來瘋好菜「一日美食外送員挑戰」

現代人工作忙碌或者是懶得出門時,大多會選擇外送服務,《人來瘋好菜+》將於今(21)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,「人來瘋歡樂送」將由節目主持人解婕翎親自為好友工商巨魔六嘆外送,和廚佛Fred一起完成外送菜單裡看不到的高級料理!

必點啤酒海鮮這樣做?人來瘋好菜「熱炒改造計畫」美食上菜!

夏天最適合去熱炒店小酌一下了~「鹽酥蝦」是大家在熱炒店必點的小菜,搭配重口味的辛香料,馬上讓大家胃口大開!《人來瘋好菜+》將於今(14)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,下酒菜——鹽酥蝦將由節目主持人解婕翎親自料理,廚佛Fred將會做出一份連不喝酒的人都會喜歡的「啤酒帝王蟹」!

地獄廚房再度開班!人來瘋好菜「天下第一炒飯大賽」誰是贏家?

炒飯是最基本的家庭料理,但是要如何將飯炒得色香味俱全也是非常考驗廚師技術的。《人來瘋好菜+》將於今(10)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由主持人牙牙和特別來賓蜜大腿女神Sandy,兩人PK各煮出一盤炒飯,最後由廚佛Fred評比選出贏家,獲勝的人可以享用美食!

老司機帶路!《人來瘋好菜+》帶你一網打盡運將的口袋美食清單

現代人三餐老是在外,但是該如何吃得好又吃得巧也是很有學問的。而計程車運將時常在路上趴趴走,往往會知道許多內行人才知的巷弄美食。《人來瘋好菜+》將於今(19)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,將帶領大家跟著運將的腳步,一網打盡俗又大碗的高CP值美食。

這樣能吃嗎?跟著《人來瘋好菜+》顛覆味蕾 改變你的既定印象

你的味蕾準備好要挑戰極限了嗎?一般人對於食物的甜與鹹都有既定印象,比如鬆餅應該是甜的,而oreo當然要是甜的,但是今(12)日晚上9點在ETtoday餓勢力直播,即將顛覆大家對於這些食物的鹹甜印象,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,趕快跟著2位主持人一起挑戰味覺思考極限吧!

竟要加入黑糖糕?《人來瘋好菜+》教你做2道超狂鐵板牛柳

顛覆你的想像,鐵板牛柳的超狂版本!「鐵板牛柳」是熱炒店的常見料理,而《人來瘋好菜+》將在今(5)日晚上9點在ETtoday餓勢力直播教大家煮出鐵板牛柳新創料裡,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,趕快跟著2位主持人一起煮好料吧!

誰是最強高雄道地美食家?《人來瘋好菜+》帶你直擊高餐校園美食!

直擊高餐校園美食!《人來瘋好菜+》將於今(22)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由廚佛Fred主持,邀請到首屆聲林之王人氣選手許維芳和鄭可強。他們將在佛老師帶領下,直擊許多厲害的高餐校園美食。

《社畜時代》搶飯吃!地獄廚房誰能生存?輸了就要終極懲罰

社畜時代搶飯吃,地獄廚房誰能生存?《人來瘋好菜》將於今(15)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,節目由解婕翎、廚佛Fred主持,邀請到社畜時代的演員焦凡凡、Nina、凱開和嘪瑋鵬,他們除了在節目中大展廚藝之外,還會切磋刀工,只要獲勝就能吃到Fred的特製料理,輸了就要接受懲罰!

好媳婦這樣養成!達人教你做「海鮮義大利麵」...學起來沒?

好媳婦這樣養成!《人來瘋好菜》將於今(17)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出,主持人解婕翎和廚佛瑞德Fred這次要去竹圍漁港出外景,現撈海鮮做大餐給大家吃;另外,解婕翎和Fred也會告訴大家該如何挑選新鮮的海鮮食材以及料理方式,想要知道更多精彩內容,就一定要準時收看!

你和餓的距離有多近?辣醬烤五花三明治食譜曝...竟要加可樂

你們與「餓」的距離是遠還是近呢?新節目《人來瘋好菜》將於今(3)日晚上9點在ETtoday餓勢力播出第一集,主持人解婕翎會和廚佛Fred教大家料理「極惡韓式辣醬慢烤五花三明治」,並告訴大家關於五花肉以及辣醬的小知識,喜歡吃韓式料理的你絕對不能錯過!

人來瘋好菜!超豪華早午餐「牛排班尼迪克蛋」上菜

讓你飽到翻肚的超豪華早午餐就這樣做!放假時就想享受一個人的悠閒時光,好好吃一頓美味早餐,今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》,就要教你親手作出食色兼具的牛排班尼迪克蛋。

最強親子丼爭霸賽!鮭魚、雞肉你要吃哪一道?

丼飯,在日本是相當平價的美食,是不少上班族平時外食簡單吃的好選擇!你心中最愛的是哪款丼飯呢?今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》就要端出兩款丼飯,看看你最愛的是哪一款!

母親節神秘大餐!《人來瘋好菜》教你做「避風塘炒蟹」

母親節快到了,是否該準備一手好料理孝親一下?今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》,就要教你做出「特製避風塘炒蟹」,讓媽媽不用上餐館,也能吃到廚師等級的絕美蟹料理!

夏天「神級」美食!《人來瘋好菜》超誘人義大利冷麵

天氣熱食慾差,涼麵早就吃膩了,還有什麼選擇呢?不如來點義大利風味吧!今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》就要教你在家自己做義大利冷麵。

最後2天!ETtoday免費送「回憶好滋味」東區粉圓、車輪餅

恭喜!ETtoday粉絲突破1500萬人!記者28日來到在東區頗負盛名的東區粉圓,向粉絲介紹《ETtoday新聞雲》跟東區粉圓及不貳光車輪餅的店家合作活動,到29日為止,只要出示ETtoday的任何一個粉絲團的按讚畫面,便可以獲得一份東區粉圓或一份車輪餅喔!(車輪餅每天限量100份、東區粉圓每天限量200碗)

ETtoday粉絲突破1500萬!28日下午直播嗑粉圓、車輪餅

恭喜!ETtoday粉絲突破1500萬人! 6年多來,ETtoday提供最即時、最新奇的新聞,以步步耕耘、腳踏實地的心境與雲友互動,有今天的成績,雲友絕對是最大功臣!28日下午2點,我們也將來到在東區頗負盛名的東區粉圓直播,與粉絲一同舉辦慶祝活動。

美味無極限!《人來瘋好菜》教你2道經典蝦料理

一個人可以輕鬆掃光一盤蝦,紅澄澄的蝦子是否也是你心中的最愛?今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》,就要教你2道經典鮮蝦料理,讓你在家爽吃一場!

《人來瘋好菜》上菜啦!超霸氣「戰斧豬排」這樣做

你心中的霸氣料理是什麼呢?今晚9點在ETtoday餓勢力直播的《人來瘋好菜》,要教你一道超狂料理「戰斧豬排」,從家裡廚房端出這道菜絕對讓朋友佩服到不行!

《人來瘋好菜》上菜!炸牛排、炸魚薯條你選誰

炸什麼好!東西方的炸物料理你選哪一道?3月21日(三)晚上9點在ETtoday餓勢力直播的《人來瘋好菜》,就要端出超誘人炸物來挑戰你的味蕾。

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