早前有一段時間很常和兩三好友,從台北開車到宜蘭先吃個晚餐再泡個湯,那時最常吃的就是這間老火鍋,因為我非常喜歡這間店的氛圍,當然湯頭我也很愛。上個月有朋友問我我便推薦,找文章時再發現原來這家我吃了十幾多次的宜蘭愛店居然沒寫.....真是罪不可恕。 (2018-04-08 12:00)
在台灣已經是不管春夏秋冬,人人就愛吃火鍋,而火鍋店也以千姿百態的持續在台遍地開花,不管大鍋小鍋湯鍋乾鍋等等。這次要來介紹的,是不用電磁爐也不用瓦斯爐,而是用炭火來加熱的「紫銅火鍋」! (2018-02-01 12:00)
愛吃鍋的朋友有福了,最近在宜蘭出現了一家名字很有趣的火鍋店,京四郎,(請問台語發音),逗趣的店名還經常被認為是拉麵店呢,這家火鍋店是非常特別,是以類似東北那種長長銅管的紫銅火鍋為主要鍋具。 (2016-03-02 12:00)