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新加坡18必吃美食全公開!辣椒螃蟹、榴槤披薩 帆船賞夕陽吃西餐

出國旅遊時,品嚐當地美食已成不可或缺的行程,為推廣新加坡美食與烹飪文化,新加坡美食節即日起至10月31日登場,新加坡旅遊局也不藏私推薦辣椒螃蟹人氣店家、米其林星級餐廳,或到帆船上一面賞夕陽,一邊享用西式美食。

連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理

連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事,Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理。

香港中環一日通!星級主廚林泉必吃路線大公開

如果香港是濃縮全世界的精華,那中環就是精華中的精華了!近期在中環開新餐廳的MUME創辦人暨主廚林泉,最愛中環金融商圈讓人精神一振的速度和效率,便利的街區裡,同時感受傳統與創意、繁華與寧靜,看似對立的東西,卻完美並存、融合、碰撞,美食豐儉由人,吃喝玩樂樣樣精彩可期,林泉在上中環開箱!

台灣5餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME成績最佳奪得第15名

有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情尚未緩解,與去年一樣也是線上頒獎,而台灣入榜餐廳由4家增加到5家,logy初次入榜就拿到第24名,而成績最佳仍是MUME,名次還由第18名往前到第15名。

2019世界50最佳餐廳出爐 香港大班樓是首次入榜中餐廳

2019年世界50大最佳餐廳(World’s 50 Best Restaurants)首次移師亞洲來到新加坡舉辦,6月25日晚間名單出爐,第1名由法國餐廳Mirazur拿下,第2名是Noma 2.0,第3名則是西班牙的Asador Etxebarri。另外,香港大班樓首次入榜,拿到第41名,也是首家入榜世界50大最佳餐廳的中餐廳。

中華航空機票特價中! 讓你玩遍紐澳~

時值北半球盛夏,想出國避暑,推薦至與北半球季節相反的南半球,來趟深度旅遊,像是南半球的紐西蘭、澳洲都是不錯的選擇。中華航空是目前飛往紐、澳地區航點最多的航空公司。即日起至7/27機票特價中!

台灣第一人 美女主廚陳嵐舒奪亞洲最佳女廚師獎項

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」,在國際美食界頗具影響力,14日主辦單位公布了「 2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師」獎項,由來自台灣的陳嵐舒獲得,是第一位奪得此獎的台灣廚師。陳嵐舒將在2月24日前往新加坡「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮領獎。

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