位於台中市南屯區公益路二段上的「妃黛方舟」,是去年12月才剛開幕的新品牌,不僅邀來曾任米其林三星餐廳主廚、西班牙籍Daniel Negreira領軍,特別打造一個以高檔美、義、法式料理&頂級海鮮食材的主題餐廳;尤其是方舟造型的設計更是相當吸睛,不僅可以坐在甲板、船艙區分別用餐。 (2017-04-03 17:00)
辣鬼們請看過來!!以前去過四川對他們的料理又油又辣這件事情實在感到頗震撼,但妙的是吃了幾天後竟然會上癮,後來在台灣想找到這正宗的川味真的很有難度了。還好..現在台中也開了一家正宗的巫山烤魚,用42種中草藥熬煮6小時的精華油,辣的過癮又油香誘人。 (2016-10-19 17:00)
候機時大家都會做甚麼呢?逛免稅店是一定要的,這兩年也超流行玩機場免費設施,例如打電玩、坐按摩椅、跟Kitty拍照打卡。桃機除了好好玩,既然身為美食王國的國門,當然也要好好吃囉!無論是30分鐘還是3小時、一個人或是一群朋友一起吃,就是要吃到忘我也忘了時間,最後還要打包才能心滿意足地上飛機。 (2016-05-12 16:00)
跟歐華的郭主廚從採訪對象到成為朋友,彼此經過很多討論,也從他身上學到很多,面對牛排館的經營壓力與競爭,他仍是不斷地尋找新的可能,這是我們至今仍然非常喜歡地中海牛排館的原因,即便是自費或是讓爸媽享受紀念大餐,歐華都是我們最佳的選擇之一。 (2016-03-11 10:00)
「新新園汕頭火鍋」台中南屯店就位於台中市南屯區大墩十一街上、寶雅旁邊,大大的黃底藍字招牌非常顯眼好找!尤其招牌上那一盤盤讓人垂涎欲滴的美味更是讓人有想衝進去大快朵頤一番的衝動!這附近停車還滿方便的,開車來也相當ok!即日起到2/14,來店消費一人打卡整桌送鮑魚,喜愛的朋友快衝啊! (2016-02-08 20:12)
青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌,但SUKHOTHAI行政主廚李明荏(阿明師)將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後,上酥炸粉入鍋油炸,上頭放上三隻炸白蝦;酥炸過的木瓜絲鎖住水分,口感外酥脆、內帶汁,搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬 (2013-12-13 17:47)