鬆餅,真的是一種奇妙的甜點,好像從米X琪諦造了鬆餅店傳奇之後,原本在許多咖啡店都吃得到的鬆餅,居然變成一種另類的國民甜點,搞得很多原本不該有鬆餅的餐廳也賣起鬆餅。不過很奇妙的是,絕大多數的鬆餅其實並沒有那麼好吃,充其量就是「看起來」很誘人的「視覺系鬆餅。 (2014-12-24 10:00)
到不同國家旅遊時,你有沒有過走進當地7-11發現裡面的商品跟台灣都不太一樣的經驗呢?除了7-11,諸如此類全球開設分店的公司,其實都有一些「當地限定」的驚喜 (2014-12-20 11:01)
美食網站公佈2014十大網友熱搜美食關鍵字,發現國人最愛搜尋的餐廳類型前三名分別是下午茶(咖啡廳)、早午餐(Bruch)、義大利餐廳。 (2014-12-11 13:48)
台灣人瘋臉書(Facebook),內建的「打卡」功能更讓民眾能即時分享自己的行蹤,香港迪士尼近日調查時就發現,全球旅客在園內打卡人數最多的就是台灣人,可說是名符其實的「打卡王」。 (2014-12-08 13:11)
早在『青木和洋食彩』開幕時,自己就注意到這間迷人的建築!很喜歡這樣穿上植物的屋子,那時看到它就覺得它像是會呼吸一般~第一眼就覺得它很適合假日帶家人來坐坐,呼吸一下這屋子四周的陽光明媚。 (2014-12-02 12:00)
即將在十二月上旬出版的《咖啡大叔嚴選‧50間自家烘焙咖啡館的美味配方》一書,特別為大家收錄這間位在苗栗苑裡的 OLuLu 咖啡店,非常感謝傑恩咖啡烘豆師-王詩如 LuLu,願意大方的公開自己的配方概念,也品嚐到她自己採收、處理的台灣產咖啡豆~阿里山奮起湖日曬微批次,十分讓人驚艷! (2014-11-24 10:00)
「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機,不管是在台灣的東部或西部,老宅經濟已經成為最佳淘金模式,而藝文只是個包裝盒。不知道為何我一直覺得是很有趣的現象,在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答,因為追逐老宅的消費者中或許一半或許更多些... (2014-11-17 12:00)
在台北內湖有這麼一間書香氣息濃厚,很宮廷華麗風格的質感咖啡館【Moooon River Cafe & Books】,以書店與咖啡館形式結合,讓人不用席地而坐,可坐在座位上翻閱藝文相關書籍,提供WIFI,每個座位有插座,加上餐點價錢實惠,是個很棒的書食空間,讓萍子不得不大大推薦。 (2014-11-14 10:00)
這次大口要帶大家來去攻陷歪星人的城堡溜!其實是要帶大家來去知名少女服飾品牌、以外星人圖像聞名的a la sha所開的「a la sha cafe」台中旗艦店,結合服飾與餐飲的旗艦店。一棟藍白色系的地中海城堡,其實就是a la sha超可愛樂園啊! (2014-11-10 17:00)
bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
鬆餅是許多人喜愛的甜食之一,不論是加上楓糖、蜂蜜或是鮮奶油,都是各有異趣;但在全世界數以萬計的鬆餅店當中,Bills的鬆餅則被紐約時報評選為「世界第一好吃的鬆餅」,甚至李奧納多‧狄卡皮歐都認為Bills的鬆餅是世界上最好吃的早餐。 (2014-11-02 19:07)
菜菜子在台灣生活比在香港容易多了!台灣好吃的素食餐廳多的是,就算是一般食店,大部分都可以找到素食之選,從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放,不用殺害動物,還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且,感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心,食材都要精挑細選才安樂。) (2014-11-02 17:00)
隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。 (2014-10-31 10:00)
愛情可以改變一個人,也可以造就一家創意餐廳!隱身東區巷弄的這家店,裝潢夢幻雅緻、主打女性客群,不僅有老闆特製的「花生醬義大利麵」,還有人氣餐點「麻糬鬆餅」,而激發老闆魏多邑的料理本事,是一段逝去的愛情。 (2014-10-29 12:01)
累積了越來越多的台南文章,自己都深感好像不輸給台中的內容,甚至可能還有點超過!之前總想寫一篇集合,【必吃】、【必玩】、【必住】的精選,卻發現根本是給它寫不完!等幾篇攻略之後,有時間再來整理吧 XD 趁著靈機一動,最近先來把【台南甜點冰店】、【台南早餐必吃】做個小整理... (2014-10-26 12:00)
台灣美食網站日前舉辦「2014台灣校園美食大PK」票選活動,囊括全台灣北中南東一共51所大學,針對這些大學附近的美食進行網路投票,最後由師範大學票數最高,得到「最多校園美食的大學」頭銜;而台灣大學對面的「臺一牛奶大王」則摘下「學生最愛去的店」冠軍。 (2014-10-22 13:01)
咖啡店就像是城市旅行者的休憩站,它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間,還有關於旅行方向的指引,所以雖然咖啡店越開越多,但我卻覺得那是相當必要的存在。這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊,一個總是悠閒寧靜的住宅區裡,有這麼一家【DOUZI 城市豆子 忠太西站】讓人蠻喜歡... (2014-10-18 12:00)
在網路上頗受好評的路也食光,我們終於來朝聖了。很難想像藏身在隱密住宅區裡,竟然有一家以早午餐為主的清新小店,即便店家沒有招牌,門前的綠意反而成為最好的招牌。由於小店座位有限,覺得先訂位比較保險,免得敗興而歸。我們依約定時間前來,成為當日第一組用餐的客人。 (2014-10-16 15:00)
鏘鏘鏘!最近最夯的話題之一應該就是「等一個人咖啡」電影惹吧!短短六天破億的「等一個人咖啡」,口咩之前已經有看過小說,一直吵著要看電影版,在一次出任務的因緣際會下,我們竟然就看了電影,然後被劇情感動的亂七八糟,殊不知,真實版的「等一個人咖啡館」竟然真實存在著。 (2014-09-29 17:31)
森咖啡 Morikoohii 位在嘉義檜意森活村內,這裡原本是林務局在日治時期的員工宿舍,共有28棟日式木造建築,森咖啡和隔壁KANO近藤教練的家,應該是屬於主管及眷屬所居住的二戶建;其他還有高級主管的一戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建築。 (2014-09-29 10:00)
來自夏威夷的Eggs 'n Things於日本的第一間店就開在鬆餅激戰區的原宿,附近還有間我超想吃的bills!目前東京最熱門的鬆餅專賣店就非Eggs 'n Things和bills莫屬了,聽說在原宿的Eggs 'n Things每天都大排長龍,近期Eggs 'n Things慢慢展店到東京以外的地區,今年四月也在京都也開新分店。 (2014-09-23 17:00)
每次要上台北的前一夜總是讓我最輾轉難眠的時刻,倒也不是像小學生期待遠足的心情,因為開始習慣常年記錄飲食的關係,所以總希望難得上去一趟可以找些特別的店家坐坐,無奈台北的選擇真的是太多,一字排開火鍋店、燒烤店或是咖啡店琳瑯滿目難以抉擇。 (2014-09-22 15:00)
ATTS COFFEE位於捷運江子翠站附近的小巷弄內,是一對日本父子來台開的咖啡廳,他們家的咖啡可是經過日本精品咖啡協會(SCAJ,Specialty Coffee Association of Japan)認證過的咖啡喔。店內也有自家焙煎的精品咖啡,所以愛咖啡的朋友來這裡就對了!但像我這種不喝咖啡的人。 (2014-09-10 15:00)