文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
湯的專賣店!湯品從配角變成餐桌的主角  

一鍋好的湯頭可以關係到一碗拉麵的美味關鍵,一桌中餐饗宴的完美收尾或西餐的開始,它就像NBA的最佳第六人一樣重要,有讓我們入口瞬間的溫暖與食材鮮美釋放味蕾間的感動,最近開始發現台灣開始也有些店開始了湯品專賣這樣的型式,讓湯品變成餐桌的主角。

茶樣子無邊際泳池 在嘉義也能享受巴里島的愜意悠閒

跟承億文旅文創設計旅店結緣已經多年,從最早的【嘉義商旅】,到【淡水吹風】、【台中鳥日子】我都相當喜歡,而2014年7月新開幕的【桃城茶樣子】是一系列計畫中的第4座文創設計旅店(後續還有喔!),也是目前為止我最欣賞的旅店,真的非常佩服承億文旅老闆的用心。

到神戶除了吃牛排 別忘了蛋香撲鼻的明石燒

來到日本的第2天,晚餐就是到神戶港旁的MOSAIC廣場用餐拉,這樣吃完可以先逛逛神戶港夜景,或者逛逛隔壁兩大棟的Umie mall商場,再散步走回神戶大倉飯店,行程上安排也挺順的,而這間菊兆明石燒,則是一開始就鎖定好了餐廳,神戶最有名的幾樣餐點就是神戶牛、明石燒、甜點...

踩到尾巴遭老虎怒瞪 長腿正妹:瞬間看見人生的走馬燈

在泰國清邁有一座名為Tiger Kingdom的老虎園,是一處可以讓旅客近距離接觸老虎的地方。PTT有名女性網友mrsmiller慕名前往老虎園遊玩,但在與老虎合影時卻不慎踩到老虎的尾巴。mrsmiller表示:「那瞬間是第一次看到人生的走馬燈!」

公主遊輪迎50週年 2015年舉辦海上慶祝活動

公主遊輪近日宣佈,為歡慶成立50週年,將於2015年推出一系列的船上慶典活動。在11月5日當天,《愛之船》原班人馬將齊聚美國佛羅里達州為帝王公主號舉行命名儀式,並為公主遊輪50週年慶典系列活動拉開序幕。

秋季就是要霸氣帝王蟹 奢華飯店料理讓你一次吃個夠

隨著年紀增長,熊跟喵的胃口其實早就大不如前。但每次只要看到真正夠吸引力的君品雲軒西餐廳吃到飽,熊喵還是不爭氣地想去品嘗,君品的龍蝦牛排吃到飽,也是全台灣這樣海陸雙饗吃到飽的創始者。

不用飛歐洲!義大利米其林主廚帶來「一星級料理」訪台

不用飛到歐洲也能品嘗義大利米其林星級料理!主廚史堤凡諾‧詩文尼(Stefano Cerveni)自10月29日至11月1日於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930,推出為期4天的「品食藝 星廚宴」,詩文尼帶來其在義大利所經營的米其林一星餐廳─Due Colombe招牌經典菜色。

最難忘旅遊經驗!搭直升機360度俯瞰黃金海岸

澳洲昆士蘭黃金海岸,是許多世界旅客嚮往之地。搭乘空中直升飛機環遊黃金海岸是其中最令人難忘的一項特殊旅遊經驗,在這趟10分鐘的空中巡遊中,旅客可飛越Marina Mirage精華購物區、希爾頓飯店上空,沿著南部港灣的船隻航道來到南端美麗的Stradbroke島。

「ANTOR超級部落客」選拔倒數 冠軍免費飛小島旅行

外國駐台觀光代表聯合會(ANTOR Taiwan) 近日舉辦「ANTOR 超級部落客」選拔活動,評選出14位參賽者,透過1111人力銀行,動員粉絲團集結人氣,票數最高的前五名參賽者,網友可上網參與投票並參加抽獎,部落客們將於11月7日台北國際旅展開幕日決戰。

「天香樓mini」全台首店開幕 平價鎖定年輕族群

亞都麗緻集團旗下天香樓今(28)日推出副品牌「天香樓mini」,於信義區微風百貨松高店開出全台首店,同樣以經典杭菜為主,提供近30道料理,以更大眾化的價格,結合簡捷的取餐流程,鎖定年輕族群市場。

肥腸、韓式炸雞、烤飯糰 喀佈貍居酒屋各國美食通通包

這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」,開幕已經有將近十年的光景;「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思,就是希望客人可以跟師傅近距離接觸,邊聊邊吃...

酸甜帶辣的韓式紅醬炸雞熱潮正興起 來瓶啤酒更對味

台中逢甲夜市總是有許多潮流新玩意的創意小吃,火紅的韓式炸雞第一家也是在這邊開始。從一開始的朴大哥到現在幾乎連路邊攤都賣起韓式炸雞,只能說韓流威力不容小覷,畢竟連韓國本店的七日七日都跑來台灣開分店,可見台灣人對這一味相當捧場。而這家在文華路的【雞可雞啤 韓式炸雞專賣店】...

小六食堂「隨意」海鮮丼 裡面竟有頂級的黑鮪魚上腹!

常看小兔粉絲專頁PO【小六食堂】的朋友,先來提醒大家:如果想訂無菜單套餐(每人600元),目前只有電話預約的客人才能訂,方便店家備料,現場排隊的客人就沒辦法點無菜單套餐。另外也要提醒各位,【小六食堂】的無菜單套餐內容,基本上以當季與當日魚市、漁港有的新鮮海鮮為主,每天可能都不一樣...

如何打發機上漫長時光?德、英旅客最愛與陌生人聊天

當你必須進行一段較長的飛航行程,你會做什麼事打發這段漫長的時光呢?美國「航空旅客體驗協會」(Airline Passenger Experience Association,簡稱APEX)近日就以此為題,向1500名來自8個不同國家的旅客進行調查,並發表結果。

媲美和牛霜降牛!金門340頭「布拉安格斯牛」培育成功

「布拉安格斯牛」從民國95年開始在金門縣飼育成果,自民國100年10月從澳洲引進250頭種牛後,如今已成功生產340頭仔牛,成為金門特色的全新牛品種。

GQ/Ralph Lauren首間咖啡館Ralph’s Coffee開幕!

越來越多時裝品牌將觸角伸至餐飲事業,如Marc Jacobs、GUCCI、HERMES等在世界各地開設咖啡廳,讓粉絲體驗品牌的另類價值,美國時裝品牌Ralph Lauren也於8月宣布進軍餐飲市場,首間咖啡館Ralph’s Coffee現在正式開幕!

超大片薄酥雞皮仙貝 口感跟吃肉紙一樣薄酥、超涮嘴

我喜歡日式料理,但串燒一直不是我很愛或是會自動約人去吃的選項,可,即便如此我仍很常聽到朋友跟我提及「吳留手」這店名,更甚者還會說是台北最好吃的串燒,實際吃過後我也得承認它也的確是我吃過最好吃的串燒。

台北福德涼麵配上清爽蛋花湯 宵夜時段絕對是大排長龍

台灣的小吃百百種,涼麵也許談不上前五、前十,但它在台灣人的飲食習慣中仍佔有一席之地,要不,誰跟我說一下有人沒吃過涼麵的嗎?也因為它和滷肉飯、陽春麵一樣的普及,是以每個地方、城市或多或少都會有一兩家生意很好的涼麵,每個人心中也肯定有一、兩間自己覺得最好吃的涼麵。

啡橙勿擾的微醺醇苦滋味 城市豆子裡悠閒的午茶時光

咖啡店就像是城市旅行者的休憩站,它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間,還有關於旅行方向的指引,所以雖然咖啡店越開越多,但我卻覺得那是相當必要的存在。這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊,一個總是悠閒寧靜的住宅區裡,有這麼一家【DOUZI 城市豆子 忠太西站】讓人蠻喜歡...

亞洲最佳101家餐廳 去年冠軍鼎泰豐掉到第6名

美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站公布2014年亞洲最佳101家餐廳排名。去年得到第一名的鼎泰豐掉到第6名,取而代之的是獲得米其林三星評鑑、首相安倍晉三曾邀請歐巴馬前去用餐的「數寄屋橋次郎」(Sukiyabashi Jiro)壽司店,其當家老師傅小野二郎則有「壽司之神」稱號。

吃燒肉不用動手自己烤 直接張開嘴巴大口吃吧!

雖然才剛過中秋烤肉季,但熊跟家人造訪位於東區巷內的甕也燒肉,Kirin冰沙搭和牛燒肉超合拍!從小到大,熊跟熊家人對於牛肉的品質就相當在意,大概在熊國中的時候,熊家人就會一次買上兩大條牛肉,請店家分切成牛排,也因為這樣,熊對於牛排這檔事,其實一直有著極度認真的堅持。

攻頂級客層 鴻禧大樓地下室新餐廳也賣「老饕牛排」

位於台北101對面的鴻禧大樓,幾年前因為主攻頂級客層的「大方鐵板燒」而備受矚目,沒想到這裡的地下室,居然悄悄開了一家精品飯店「思泊客」,更妙的是全部空間都構築在地下樓層的小型酒店,居然大手筆地規劃二個餐廳,除了較為商務訴求的義大利餐廳Patio no3之外,就是B-cape黑角牛排館。

新飛機必看重點!洗手間裡山水畫 華航新機777開箱

華航於10月4日正式交機後,新機B777-300ER今(14)日起直飛曼谷,全新的機上客艙請到設計師陳瑞憲規劃,以宋代美學為主軸,將台灣意像帶上機,記者實際搭乘,並使用機上3小時Wifi服務進行發稿,同時由陳瑞憲帶領《ETtoday東森新聞雲》讀者介紹機內各項設施細節。

什麼?遇到玄天上帝後右轉50步 台南最難找的咖啡店

《小西門時光驛棧 信義後樓》,絕對可以納入全台灣最難被找到的咖啡店前三名,到底有多難找?從小西門時光驛棧的官方粉絲頁導引就知道,它說:「從集福宮牌樓進入,走70步;看見玄天上帝右轉,走50步;信義路60巷再右轉,看見生鏽招牌就到了。」

旅遊 熱門新聞

2千坪水樂園開了!全民通通299元爽玩

號稱「台中最好吃」義大利麵!

官網爆BUG機票 山富:有開票都能搭

手搖飲指定飲品免費加料只有4天

住礁溪晶泉丰旅送早、晚餐吃到飽

宜蘭最新室內景點 大量皮卡丘出沒

身分證中任2碼 升級北海道帆立貝吃到飽

白石湖吊橋7月起全面封閉

日本再現通關地獄 行程交通安排攻略

台南最強排隊芒果冰明天開賣

熱門行程

Facebook 上等你來找