轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。 (2015-02-11 10:01)
農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。 (2015-02-10 15:53)
大口前陣子常到台北出任務,發現台北新開了好多餐廳啊!根本就是如雨後春筍般的冒出,但是每間都擁有自己的小特色,讓大口有機會的話都想去一探究竟!前陣子聽到捧友推薦在台北市巷弄內有間平價美食「純日本料理」,讓愛吃日本料理的大口立馬約了捧友們一起去探險! (2015-02-09 17:01)
還記得學生時代,TGI FRIDAYS餐廳可說是那時同學們最愛的餐廳,歡樂的氣氛加上大口享受的美式菜餚,總還是會讓零用錢不多的大夥,一定要努力存錢去大快朵頤;那個年代,可以到FRIDAYS打工,更是大家眼中羨慕的工作,在美式餐廳還不是那麼多的年代,FRIDAYS就這樣培養出了不少美式餐廳的人才。 (2015-02-04 10:01)
當大家都在吃牛排、日式料理,屬於台灣美食的桌菜宴席手路菜逐將失傳?北投麗禧溫泉酒店雍翠庭主廚江文榮表示,這些失傳的功夫手路菜也不是沒人會做,因為太費工了,現在已經沒人肯做了,大多都是買半成品再來加工,這樣就失去道地原味。而北投麗禧溫泉酒店特請雍翠庭江文榮主廚規劃,即日起推出「失傳功夫手路菜」桌菜宴。 (2015-01-30 21:45)
春節期間就想到飯店住一晚!近來台灣飯店業者相繼推出新春住房專案,住進台北文華東方酒店17坪豪華客房、品嚐米其林佳餚;邀姐妹淘一起住W飯店,來杯青春無敵馬丁尼;或是到南台灣台南大億麗緻酒店,7折入住豪華家庭房;也可以帶著「毛小孩」到東森山林渡假酒店享受寵物迪士尼及吃寵物年夜飯。 (2015-01-30 15:48)
來訪師大商圈,想要吃個早午餐,萍子推薦雲和街巷弄中的Cafe’ a’ la mode,店以現代簡約白色設計風格與透明玻璃為門面,光看就讓人很有質感,店內提供brunch早午餐,咖啡等食材,是個適合好朋友在師大聚會的好地方。 (2015-01-30 15:00)
前幾天朋友傳訊來說她換工作了,換到一間新的法式甜點店,邀我過去試吃看看,一聽到是法式甜點就想到精緻的擺盤及多層次的味道,所以怎麼能錯過呢,就在臉書上揪了了幾個愛甜點朋友一同前往。 (2015-01-29 17:00)
是陰錯陽差才發現,在米兒一直粉不熟悉的蘆洲地區,當地第一家居酒屋「黑三代目」,看起來不起眼,卻藏著讓人吃過後還會想再來的好味道,尤其是會爆漿的鯖魚一夜干! (2015-01-28 10:00)
鎧塚俊彥的甜點,著實讓我驚豔到,雖然我愛吃甜點,但近幾年較少接觸法式甜點,平時大多喜歡咖啡館家常的手作蛋糕,但這次來到東京,讓我吃到在日本吃過最美味的甜點 (僅為個人主觀感受) (2015-01-27 15:00)
喜愛印度料理的朋友看過來!香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的Café自助餐廳於1月23日至2月1日,舉辦印度美食節,由印度主廚羅瓦特演繹田都里燒烤、印度咖哩、手工烤餅、素食料理等家鄉味,羅瓦特說,印度料理是香料的料理,道地的印度料理就是遠遠就可以聞到香味。 (2015-01-22 18:17)
日本是一個多山國家,除了語言上不同腔調以外,也形成各地的飲食風格,平平一碗拉麵,從南到北不同地方有不同的特色!美國美食雜誌Lucky Peach最近報導了日本各地的拉麵,該文十分精采有趣,對於愛好日本美食的人,除了按圖索驥之外,在文化歷史層面上也有更多認識! (2015-01-21 13:29)
般親子餐廳給人家的印象就是有點亂有點吵,但梨子咖啡館(崇德店)完全顛覆我對親子餐廳的既定印象。不僅清新舒服又有質感,餐點精緻又美味,服務人員隨時整理環境,雖然孩子多也不顯凌亂,而且小朋友有屬於自己的兒童繪本室,大人們也有屬於自己聊天吃飯的空間。 (2015-01-21 12:00)
大家還記得之前介紹的「十大藝人開的人氣特色餐廳」嗎?今天時事網站網路溫度計又為大家排名出了十大文青們最愛的Bistro給大家囉!Bistro的翻譯有小酒館、餐酒館等,他們的菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放為主,同時也提供酒與咖啡。現在讓我們來看看到底是哪十家Bistro上榜呢~? (2015-01-20 19:52)
遠東Café自助餐廳1月23日至2月1日由印度主廚羅瓦特(Shiv Singh Rawat)獻藝,包含田都里燒烤、印度咖哩、手工烤餅、素食料理等,此外香格里拉台北遠東飯店也與印度在台協會、中華航空合作,凡於活動期間用餐即可參加「印度美食季抽獎活動」。 (2015-01-20 11:25)
近來廉價航空熱潮席捲,但傳統航空仍有廉航沒有的優勢,ANA全日本空輸繼去年與台北晶華酒店聯手推出台日航線商務艙套餐後,今(19)日再發表今年新菜單,以「寶島各地時令特色食材」為主題,讓蘿蔔糕、地瓜、台南虱目魚、剝皮辣椒等通通飛上天。 (2015-01-19 19:24)
台北文華東方酒店五樓的法式酒館餐廳Café Un Deux Trois,新任法籍女主廚Florence Dalia自去年11月接掌餐廳,面對新的一年,即日起至2月12日推出「勃艮地舌尖之旅」,以全新晚間套餐演繹家鄉勃艮地特色美味,每套2,200元起 (2015-01-19 19:10)
真是沒想到,在礁溪也可以吃到德國人做的正宗德國豬腳,而且這種豬腳的做法,和大部份台灣吃到的不一樣,這是先經過水煮過後,再進烤箱而成的,所以刀子一劃就可以輕鬆的將骨頭和肉分開,好吃嗎?? 顛覆一般人的想像,嫩的很!! (2015-01-19 15:00)
因電影聲名大噪的咖啡店,這幾年在台北街頭如雨後春筍不斷開張,萍子要分享位於敦南誠品附近的Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館,這裡也是電影極光之愛拍攝場景,店內歐法料理的主廚手工創意拉花是店內的賣點之一,這裡的食物好吃豐富,讓萍子推薦。 (2015-01-16 15:00)
搭飛機也能吃到米其林三星菜色!長榮航空15日舉辦米其林三星機上餐發表會,與日本連續五年獲得米其林三星評鑑的名店京料理中村合作,成為台灣第一家於機上提供米其林三星餐點的航空公司。 (2015-01-15 20:04)
老爺酒店集團今日(1月13日)宣布旗下的北投老爺酒店正式營運,是台灣第一家「健康療癒型度假飯店」(Wellness Hotel)。 (2015-01-13 20:27)