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在地人的口袋名單!板橋排隊生炒魷魚羹 湯頭融合「酸甜鹹辣」

板橋在地人必吃的美食是位於黃石市場內的高記生炒魷魚,平日假日都得排隊,從早上8點到下午5點半,橫跨早午晚3餐,份量大又多且新鮮便宜,一邊賣生炒魷魚羹,一邊則賣炸米腸、芋粿、蘿蔔糕,來吃魷魚羹必搭炸物,不少人都會來上一組。

影/俗又大碗!台北4家浮誇系美食 鮭魚推成山、霸氣鱸魚端上桌

俗又大碗的美食在台灣比比皆是,每個人心中各有所愛,不過你有看過比臉大的鱸魚湯嗎?或是吃過整碗料滿到溢出來的魷魚羹嗎?這次《ETtoday旅遊雲》盤點了台北4家超人氣的爆料美食,超浮誇的配料絕對讓你邊吃邊叫好,讓胃的空間滿到一滴不剩,超滿足的美食巡禮出發!

從夜市小吃到百貨商場美食街 新北環狀線串連6大美食商圈

新北環狀線將於今(31日)上午10點正式通車,串起了新莊、板橋、中永和及新店等地區的捷運交通網絡鄉,同時也串起了這些地方的美食商圈,像是幸福站的宵夜一條街、美食餐廳集中地的板橋車站、黃石市場、板橋中山路美食及大坪林美食。

沒吃過不算板橋人!市場裡的不敗銅板美食 滿料CP值爆表

在新北板橋黃石市場聚集了多樣豐富的庶民美食,其中,2間相鄰的炸蘿蔔糕和生炒魷魚更是市場裡最夯的排隊小吃,每到用餐時間,店門口總排了長長人龍,更是時常提早賣光收攤。而這2間開業多年銅板小吃,蘿蔔糕、米腸、芋粿Q和生炒花枝「點好點滿」也只要85元,是許多板橋人從小吃到大的共同回憶。

午餐食客/生意好怕受訪!生炒魷魚、多款炸物百元有找

多到滿出來的生炒魷魚、炸得外酥內嫩的蘿蔔糕、再加上可以吃到一絲絲芋頭簽的芋粿Q,夯不啷噹加起來竟然百元有找。這麼俗又大碗的美食,就在板橋黃石市場的「高記生炒魷魚」!

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