星級主廚「鄔海明」帶吃香港食神級地氣美食
台北晶華酒店晶華軒中餐廚藝總監鄔海明，長期在香港豐富食材與扎實味蕾調教下，練出一身細膩高雅的精緻粵菜好手藝。但他每次回香港卻更常流連在街頭美食之間，究竟是哪些香港地氣美食餵養著星級主廚？首先，讓我們從經典港片《食神》說起。 (2023-03-15 08:00)
世界最長「中環至半山自動扶梯」 百年歷史砵甸乍街
中環至半山自動扶梯全長800公尺，是世界上最長的電動手扶梯，也是電影「重慶森林」梁朝偉跟王菲邂逅的場景。充滿異國餐廳的蘇豪區(Soho)就坐落在中環至半山自動扶梯周遭，還有蘭芳園、蛇王芬飯店跟泰昌餅家等知名店家，來這邊搭手扶梯走走看看，累了隨時可以找到地方落腳休息吃東西，十分愜意和便利。 (2018-06-04 13:01)
澳門餐飲三巨頭加上香港海味米其林 9/16起君品吃得到
君品酒店頤宮中餐廳自2013年起，相繼邀請添好運、名人坊及香港百年小吃-蛇王芬、坤記與波記燒臘來台客座，今年將觸角延伸至澳門，選出三間澳門逾半世紀的餐廳-加路、李家菜、杏香園，及香港唯一的海鮮米其林餐廳-勝記，於9月16日~19日帶來四家經典美味，每位1,880元，9月20日~21日移師至雲品溫泉酒店。 (2015-07-15 17:13)
香港竹昇麵、波記燒鵝、百年蛇羹還未登台就被搶購一空
許多饕客對香港小吃讚譽有加，不管是燒鵝、煲粥還是甜品，都讓吃過的人回味無窮。君品飯店23日特別引進三家在香港本地大排長龍的特色店來台，包括「波記燒臘」燒鵝、擁有百年歷史的「蛇王芬」蛇羹及傳統手打麵「坤記」竹昇麵，3家香港巷弄小吃在台灣都能一次吃到。 (2014-04-25 12:01)
