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夜貓族必吃!台南40年老牌鍋燒麵 香軟細麵融合蛋香太銷魂

老鄉最愛的美味!台南有間40年鍋燒意麵老店,隱身於靜謐小巷中,一碗純樸的鍋燒意麵,卻藏著不簡單的美味;鮮蝦、炸魚片等好料鋪滿碗上,看著半熟蛋汁緩緩流入麵中,鹹香入味的湯頭與美味蛋香融為一體,諴意滿滿的好滋味讓人一吃就上癮。

台南在地人日常美味!這家「看心情開的鍋燒意麵」沒有店名

蘇家鍋燒意麵吃過無數次,但第一次去的人,大概有八成機率會錯過,因為它招牌上只寫著「鍋燒意麵、鴨肉羹、雞肉飯」超級不起眼,加上他們常常愛開不開的(跟開隆宮附近的黃氏蝦仁肉圓有得比),都被我戲稱為「看心情鍋燒意麵」。

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