日本生食沒有極限 吃這3種沙西米要先克服心理障礙
生食料理是日本的美食文化之一，生魚片（刺身）不只日本人愛，就連台灣人也愛。不過，日本愛吃的刺身不只大家熟悉的魚肉海鮮類，還有牛肉、馬肉以及雞肉，不過這3種刺身要放入口中，第一步就是要克服心理障礙。 (2016-06-14 13:11)
《黃金傳說》也推薦！九州平價燒烤店 大分量雪花牛
人生就是這麼巧，在前往九州前，去租了一部漫畫《燒肉第一家‧富沢顺》，正好畫得是九州的燒肉店，場景就在九州北端的小倉。看完讓人大嘆日本的燒肉文化如此博大精深，好像到九州不吃燒肉枉來一趟。爺上網搜尋了一下，如果要便宜又要好吃，最好還有日本電視節目背書，唯一選擇「多牛」！！ (2016-03-09 10:00)
雞肝也能做成「沙西米」 滑嫰、鮮甜比美鵝肝醬
在日本，這個喜歡追求食物本身味道的國家裡，可以吃到各種「沙西米」，最常見的就是鮪魚、鮭魚等生魚片，偶而有聽到「生馬肉」、「生鹿肉」。在日本南九州的宮崎地區，由於這裡盛產優質雞肉（也就是台灣俗稱土雞），因此也有這麼一道最具地方特色的「生雞肉」。 (2014-03-14 14:55)
