「牛舌元」脆口多汁！台北串燒居酒屋 薄脆雞皮仙貝配啤酒太銷魂
如果曾關注或去過Yoru，應該對其牛舌的樣貌不陌生，於是乎邊吃邊和燒烤師傅證實了兩者關係。此外，Yoru是窯烤，這裡是炭火直烤，給居酒屋賣價的成本考量，相比之下有澳和、穀飼的牛舌食材差別，以價位對照端出來的料理，我是覺得很可以。 (2021-07-22 17:00)
如果曾關注或去過Yoru，應該對其牛舌的樣貌不陌生，於是乎邊吃邊和燒烤師傅證實了兩者關係。此外，Yoru是窯烤，這裡是炭火直烤，給居酒屋賣價的成本考量，相比之下有澳和、穀飼的牛舌食材差別，以價位對照端出來的料理，我是覺得很可以。 (2021-07-22 17:00)
