人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定

Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

小蜜蜂檸檬塔超療癒!嘉義IG爆紅咖啡店 女孩必喝抹茶歐蕾

小蜜蜂檸檬塔超療癒!嘉義IG爆紅咖啡店 女孩必喝抹茶歐蕾

印象中我在兩顆蛋開業前就從其他咖啡店老闆口中聽過他們的名字,記得那個老闆說「接下來有家店叫兩顆蛋,有甜點和咖啡,應該不錯,你可以期待一下」,我也真的就把名字放在心上,然後他就紅了,兩顆蛋剛開業就在IG上爆紅,讓我完全來不及在大家去之前衝一波,只好放在口袋名單裡靜靜等候緣分到來。

2020-09-11

找個角落發呆!台南復古咖啡老屋 手沖單品香氣濃郁

找個角落發呆!台南復古咖啡老屋 手沖單品香氣濃郁

從浮游咖啡搬家之後就一直忘記來,終於在某天下午想起來,帶著孩子一起來放鬆一下,浮游咖啡這棟老房子真的很美!

2020-04-19

皮厚口感Q彈!台南超低調小籠包小店 還包了微甜紅豆餡

皮厚口感Q彈!台南超低調小籠包小店 還包了微甜紅豆餡

記得某天我看到了貓舌頭小籠包的文章,雷達偵測這家店應該沒問題,便把他放進口袋名單,不過真正過來吃的時候也已經過了好一陣子,貓舌頭小籠包的位置有點偏市,很容易被忽略。

2020-02-06

必點烤香腸!台南隱藏版關東煮小店 湯頭無添加、鮮甜順口

必點烤香腸!台南隱藏版關東煮小店 湯頭無添加、鮮甜順口

某天路過長榮路旁這條巷子時發現了一家小店,停車稍微看了一下,很像是在賣香腸和關東煮,店名寫的很大,很顯眼「玖肆大腸」,讓人可以用最短的時間就大概得到所需的基本資訊,很棒。看起來是自家車庫隔起來做小生意,決定找時間去吃吃看,吃過兩次之後覺得可以寫文分享,就帶了相機去拍拍照。

2019-12-18

布朗尼回烤後更美味!台南隱藏版麵包店 還有必吃原味可頌

布朗尼回烤後更美味!台南隱藏版麵包店 還有必吃原味可頌

小鹿家麵包店之前曾經被食尚玩家報導過之後紅了一大波,我當然也有把它放進口袋名單,無奈緣分一直沒來,熱潮又太兇猛,只好默默地等候緣分來的那天。期間吃過幾次小鹿家的麵包,都是好心人買來分我的,所以即便我覺得還不錯,卻沒有照片可以寫文章。

2019-12-11

乾燥花+老家具!台南復古咖啡小店 吃得到清爽芋頭千層蛋糕

乾燥花+老家具!台南復古咖啡小店 吃得到清爽芋頭千層蛋糕

緩緩咖啡在剛開幕的時候小小轟動了一下,害怕人潮的我當然是等熱潮退了再去,今天就把他寫出來分享。緩緩咖啡店內空間不大,店內空間不大,但是充足的自然光讓人不覺得壓迫,環境很漂亮,乾燥花搭配老傢俱。

2019-12-04

只有4個座位!台南簡約咖啡小店 必點燕麥奶拿鐵、吐司

只有4個座位!台南簡約咖啡小店 必點燕麥奶拿鐵、吐司

H&H他她的前身是小茉莉早餐,是我周末早餐輪值清單的一員,後來聽說小茉莉要結束營業,覺得很可惜,沒想到過小茉莉撤退沒多後就出現了新入駐的店家,而且一開業就在IG上造成一股小旋風,猛猛的。不過暑假期間這種熱店的人潮都太多,超越了我的極限,一樣先把他收進口袋名單裡,待暑假結束後再處理。

2019-11-27

提拉米蘇滑順香濃!台中巷內低調咖啡店 搭配卡布奇諾超滿足

提拉米蘇滑順香濃!台中巷內低調咖啡店 搭配卡布奇諾超滿足

先前開在中興街的波魯克劇場是我喜歡的店,當時聽說他要結束營業,著實覺得可惜,不過「念念不忘,必有迴響」,隔了好一陣子,波魯克劇場重出江湖,GOOGLE MAP上改名為「HSH Project」這個名字不是因為老闆自己想改,純粹是在FB改名時無法成功,乾脆用一個新帳號,但大家還是叫他波魯克劇場。

2019-11-20

美術館裡開喝!台南古典風咖啡廳 卡布滑順帶迷人巧克力香

美術館裡開喝!台南古典風咖啡廳 卡布滑順帶迷人巧克力香

Revival Coffee Roasters位於臺南美術館一館裡,是由台北知名的4 mano團隊主導經營,咖啡當然是由咖啡圈內兩個名人侯國全、張仲侖來指導,麵包選用世界麵包冠軍陳耀訓做的麵包。

2019-11-13

喝杯拿鐵吧!鐵道旁的嘉義咖啡屋 藍莓起司蛋糕可愛又好吃

喝杯拿鐵吧!鐵道旁的嘉義咖啡屋 藍莓起司蛋糕可愛又好吃

咕咕甜點在我的口袋名單裡有好一陣子,某天下午在嘉義,剛好想找個好停車的地方吃甜點,搔頭想了想,想起了他,就決定來這裡放鬆一下,畢竟當天剛好遇到相機故障,心情很不美麗。這篇文章的照片也是很勉強的拍完的,所以數量很少,以一家甜點店來說,店內座位算很多。

2019-11-06

老宅裡享用甜點!台南隱藏版仙氣咖啡屋 必點香濃焦糖布丁

老宅裡享用甜點!台南隱藏版仙氣咖啡屋 必點香濃焦糖布丁

去沼澤那天手感很好,天氣也不錯,意外的拍到了不少喜歡的照片。最後還是決定選擇這張「不像傳統布丁的布丁」。結束了海丘甜點之後,老闆來到了民生路巷子裡的青青土氣二樓,改了名字,叫沼澤marsh,不變的是超強的人氣與好吃的甜點,新家位於青青土氣的樓上,老房子的外觀保存的很棒。

2019-10-22

一咬下都是料!台中燒餅夾了黑輪超酷 還抹花生、巧克力醬

一咬下都是料!台中燒餅夾了黑輪超酷 還抹花生、巧克力醬

在找點王燒餅剛開幕的時候我就來過,只是回家整理完照片後就忘了寫,那天回台中想找燒餅吃,又看到了他們家,這才發現我沒寫過,決定來補拍照片,順便寫文章,找點燒餅主力是做外帶,所以座位不多,門口這一桌三椅就是內用區啦~

2019-06-15

咬下去會「咖滋」!台中隱藏版燒餅夾蛋 酥脆外皮配嫩蔥蛋超完美

咬下去會「咖滋」!台中隱藏版燒餅夾蛋 酥脆外皮配嫩蔥蛋超完美

印象中,我已經有好一陣子沒有拿這種類似黑白照的影像當刊頭。剛好這一次拍燒餅時出現了嚴重的色偏,怎樣都無法把顏色調整的好看,決定把所有的顏色抽離,留下雋永的影像。這種沒有時間感的影像,剛好適合用在燒餅上面。傳統、不隨著時間而流逝的單純美味。

2019-02-12

高雄超有梗「靠杯咖啡」簡約有型 骷髏杯貓咪拉花反差萌

高雄超有梗「靠杯咖啡」簡約有型 骷髏杯貓咪拉花反差萌

跑店那麼多年,我深深覺得,開一家店,取名字真的真的很重要!相較於那種假掰店名,我更偏愛詼諧、讓人看了過目不忘的類型,最討厭的大概就是"XXのX"的類型,看到店名就完全不想去,の什麼の?!日文都不日文,中文都不中文了,根據經驗法則,那一類的店名都跟我八字相衝

2019-01-18

台南會變身的「鬼」咖啡超神秘!一到夜晚風格大不同

台南會變身的「鬼」咖啡超神秘!一到夜晚風格大不同

鬼咖啡應該是台南近期最紅的咖啡館之一,一來是咖啡好喝老闆帥,二來是他的地點很神祕,讓人有探險的感覺,神秘的鬼咖啡就藏在中山路的旭峯號巷子裡

2019-01-11

桃園龍潭「籃球場旁的咖啡館」 大面觀景窗+自然光超愜意

桃園龍潭「籃球場旁的咖啡館」 大面觀景窗+自然光超愜意

愛喝咖啡又愛打球的我,曾經夢想過在籃球場的旁邊有家咖啡店,讓我在練完球就可以走到旁邊吹冷氣、喝咖啡,不過喝咖啡這麼久,也沒真的遇到過這樣的理想環境,沒想到這樣的夢,有人在龍潭將它付諸實現了。 野人獻曝咖啡就是我多年前想尋找的那家店。

2019-01-05

台南在地人的口袋名單!蔬果、牛骨熬製的清甜牛肉湯

台南在地人的口袋名單!蔬果、牛骨熬製的清甜牛肉湯

平日來這一區吃飯都蠻好停車的,假日就不建議來了,觀光客多了些,戶外有座位,不過老闆他們有時會坐在旁邊抽菸,所以我建議大家坐裡面,有電視可以配飯,夏天的時候還有冷氣可吹,以小吃店來說,這樣的規格算不錯了。

2018-12-16

「老闆下麵很好吃」 台南幽默感暖食堂炒飯更厲害!

「老闆下麵很好吃」 台南幽默感暖食堂炒飯更厲害!

原本晚餐不是要開發新店,只是計劃趕不上變化,既然事情有變化,我們馬上拿出B計劃來應對,今天出門沒有帶著相機,就拿起手機簡單拍一下,回到家就想把他順手寫了,這才發現我照片拍的很少,於是選了一張比較有特色的照片當刊頭,可能有些人會覺得這是低級當有趣。

2018-11-18

嘉義霜空珈琲獨特空間+老物件超美 點心盤好吃又好拍

嘉義霜空珈琲獨特空間+老物件超美 點心盤好吃又好拍

霜空珈琲從開幕前就廣受大眾矚目,我自己也是從一店那裡得知消息後就在密切留意,結果打從試賣開始那天起就是人潮洶湧,六日前往肯定會等很久,討厭人擠人的我好不容易找了個平日去嘉義,決定去碰碰運氣,沒想到運氣很好,完全不用等。

2018-11-11

抹茶塔融合焦糖霸氣濃郁!台南「那裡那裡」吃甜點配葡萄酒

抹茶塔融合焦糖霸氣濃郁!台南「那裡那裡」吃甜點配葡萄酒

Somm其實是sommelier(侍酒師)的簡稱,老闆娘曾經參加過侍酒師比賽,得到很不錯的名次。整家店是以葡萄酒為基礎概念來建構的,因此而命名為SOMMWHERE,再加上甜點師和咖啡師,一家實力強大的店就這樣完成。整家店也非常的低調,招牌不大,如果沒有注意看還真的會錯過。

2018-10-26

台中英倫風書香咖啡廳 早鳥還有免費「小農早餐」

台中英倫風書香咖啡廳 早鳥還有免費「小農早餐」

合我口味的咖啡與早餐、聊得來的老闆、漂亮的空間,加上Fleet Street較早的營業時間,我想之後回台中如果太早起,想不到地方去的時候就會來這裡。咖啡館有兩件事情最重要,一個是好喝的咖啡,另一個是人與人之間的連結......Fleet Street 兩者兼具!

2018-10-12

到台南老屋吃超厚限量三明治 療癒店貓陪你一起過周末

到台南老屋吃超厚限量三明治 療癒店貓陪你一起過周末

穆俬傢俱本業是改造舊家具,後來開始做複合式經營賣餐點,那時就被我放進口袋名單裡,不過當時緣份淺,最近發現他又另外獨立出一個大吉一路的品牌,算是店中店的概念。加上我看到可愛的店貓,決定帶著孩子一起去吃飯順便看貓,穆俬傢俱 X 大吉一路位於1897年蓋好的百年老屋裡,維護的非常好。

2018-10-05

日本人氣早午餐鬆餅名店 班尼迪克蛋汁流出超誘人!

日本人氣早午餐鬆餅名店 班尼迪克蛋汁流出超誘人!

上次去東京的時候本來計劃要去原宿的Egg'n Things吃鬆餅,不過沿途吃的太飽,走到附近的時候根本不餓,就當做緣份未到,不強求,第二次去東京玩的時候,緣份終於到來,當天的行程是銀座周邊,那就到繁華的銀座一丁目吃吧

2018-09-30

沒有名字的咖啡館!藏身台中巷弄間 超難找卻依然客滿

沒有名字的咖啡館!藏身台中巷弄間 超難找卻依然客滿

之前在Daily cafe和DM CAFE的時候都喝過老闆沖的咖啡,後來聽說他自己出來開店,也把他放進口袋名單裡,只是緣份來的晚,真的到訪已經是幾年後。沒有名字的咖啡館位於廣三sogo附近的小巷子裡,不只沒有名字了,連也沒做招牌,所以我建議大家出發前往時一定要帶著地址,因為你到了附近卻找不到地點其實是很正常的。 超神秘!

2018-09-28

台南超專業早餐車招牌肉蛋吐司 銅板價能吃烤溫體豬!

台南超專業早餐車招牌肉蛋吐司 銅板價能吃烤溫體豬!

想吃真豬肉嗎?台南的棠棠肉品早餐車販售最受年輕老少歡迎的肉蛋吐司,CP值超高,你一定要來嚐嚐!

2018-09-23

嘉義老屋咖啡整間散發檜木香 還能享用傳統中式糕點

嘉義老屋咖啡整間散發檜木香 還能享用傳統中式糕點

先前在地毯式搜查嘉義咖啡店的時候發現了AMON咖啡所,不過跟他的緣份始終沒有來,直到我那天又看到一個網友過去喝咖啡,喝得讚不絕口,我相信這些喜好跟我相近的朋友說的話,當下決定,下一次如果再去嘉義,一定殺過去喝,喝完之後我也覺得他們家超讚的,應該要早點寫出來分享。

2018-09-02

台南低調簡約自家烘培咖啡館 還有供應「全素」甜點!

台南低調簡約自家烘培咖啡館 還有供應「全素」甜點!

發現了這家很低調的小店,店內佈置簡約,門口擺著一台KAPOK 1.0烘豆機,用最簡單的方式來告訴消費者:我們是自家烘焙咖啡館,GUJI算是我蠻常點的一支單品,風味都有出來,尾巴甜感還不錯,不過對於咖啡成癮的我來說,喝起來的濃度還是淡了那麼一些些,反倒是招待的肯亞那種類似烏梅汁風味更討喜。

2018-08-27

藍晒圖旁高質感咖啡館 磨豆和沖煮器材都能自由選擇!

藍晒圖旁高質感咖啡館 磨豆和沖煮器材都能自由選擇!

前陣子在整理檔案照的時候,又發現了一家漏寫的好店,決定快點把他寫出來分享,以免我又忘記。萃行咖啡館位於藍晒圖園區旁,地點相當好,結合民宿、咖啡館和選物店,後門還可以直通藍晒圖園區,很神秘,內部裝潢風格沉穩,有質感。

2018-08-22

台南老屋人氣甜點工作室 每天推出的品項都不同!

台南老屋人氣甜點工作室 每天推出的品項都不同!

河床來台南開了海丘之後也因為過於爆滿的人潮,讓我隔了好一陣子才吃到,隨著來台南的時間越長,他們對外開放的營業日也跟著增加了,對於想吃到的朋友來說,這算是好事一樁,店內空間是典型台南老屋,座位很少,客人卻很多,門口有個漂亮的天井

2018-08-12

台南特色日式煎餃有「臭豆腐口味」 貨櫃屋裝潢超吸睛

台南特色日式煎餃有「臭豆腐口味」 貨櫃屋裝潢超吸睛

最近想開發的食物是煎餃,由於京和野至今沒有找到地方開店,最近也沒有想逛南紡夢時代,(他們最近有個快閃店),所以放棄那個選項,找尋下一個好吃的煎餃店,於是今天決定去福丸煎餃,搬家前,他的小攤車離我們家的活動區域很近,有時會去外帶回家當晚餐,搬到尊王路之後我們還是第一次來...

2018-08-04

百元有找的平價客家料理!台南「客兄晚餐」

百元有找的平價客家料理!台南「客兄晚餐」

一路從客兄早餐攤進化到早餐車,努力了這麼久,客兄終於租了一個漂亮的老房子,白天繼續開著車子賣早餐,晚上則是變身為客家料理推廣部。

2018-07-22

台南角鑄煎餃 小鐵鍋煎餃白嫩嫩的超誘人!

台南角鑄煎餃 小鐵鍋煎餃白嫩嫩的超誘人!

剛好今天晚上去角鑄吃晚餐,決定回家簡單的寫一篇,原本刊頭照片要選這張,後來因為現在的刊頭分享在我的IG時評價還不錯,決定把刊頭讓給他。

2018-07-15

自家烘焙咖啡!到台南喝一杯有質感的咖啡

自家烘焙咖啡!到台南喝一杯有質感的咖啡

貝殼沙沙最早是開在大同路巷子裡,離我家比較近,只不過營業時間跟我活動的時間搭不上。就這樣把他放在口袋名單放到他們搬家,眼看著樣等下去也不是辦法,就找個時間去喝兩杯吧!

2018-07-08

高雄黛西堂咖啡豆鋪 用中式茶具品嚐一杯自烘好滋味!

高雄黛西堂咖啡豆鋪 用中式茶具品嚐一杯自烘好滋味!

前陣子看到自己在追蹤的網友去黛西堂喝咖啡,突然想起...我忘記寫這家店了,回家趕快翻檔案庫,終於找出來,今天就趕緊把他寫出來分享。當天喝的是馬拉威PB,聞起來有點木質調性,入口的甜感很棒跟豆單上寫的荔枝香吻合,喝起來就是甘甜順喉。

2018-07-01

台南中西區質感咖啡店 品嚐一杯自家烘焙的卡布奇諾

台南中西區質感咖啡店 品嚐一杯自家烘焙的卡布奇諾

仙人掌與貓咖啡先前是台南老牌咖啡mini izzy的加盟店,後來自立門戶,就在原地址改做自己的店,咖啡的風格跟izzy不大一樣,個人是喜歡仙人掌與貓多一些,用比較精確的說法,仙人掌與貓是從咖啡吧升級成有內用區的咖啡店,大多數的位子在騎樓,多數客人也都是外帶,外面的座位可以讓客人帶早餐來吃。

2018-06-24

台南國華街新開幕咖啡店 品嘗老屋烘焙的單品咖啡!

台南國華街新開幕咖啡店 品嘗老屋烘焙的單品咖啡!

MR PICKY Roasters 是對澳洲回來的咖啡師夫妻所經營的新店,位置雖處於鬧區,但是沒有招牌,若非行前早就知道地址,我還真的找不到它。地址上寫的是西門路一段,實際上就在國華街靠近卡佛列多的某個巷口,找下圖這個宮廟會比較好認,三個大金爐旁邊那棟老房子就是MR PICKY了。

2018-06-17

宜蘭冬山傳統市場裡的文青豆花店 黑糖薑汁鹽滷豆花

宜蘭冬山傳統市場裡的文青豆花店 黑糖薑汁鹽滷豆花

鹽滷做的豆花比起時傳統用石灰粉定型的豆花口趕來的輕盈,來的薄透(但是絕對不會鹹,鹽滷只是少量使用兒已)抹茶湯圓味道很對味,黑糖薑汁的薑味濃郁又不會太甜。價格不俗,但是我覺得用料實在。

2018-06-10

選擇障礙者歡迎光臨!台南早午餐用抽籤決定吃什麼

選擇障礙者歡迎光臨!台南早午餐用抽籤決定吃什麼

尋早早餐在我心中算是物美價廉的早午餐典範,餐點味道不錯,價格親民,附近好停車,牽絲蛋餅加了大量起司,三明治的口味及份量都讓人滿意啦!真的有選擇障礙的朋友,還能抽籤問神決定吃什麼

2018-06-03

簡約純白建築!台南烏邦圖書店 設計感燈具、大面書牆

簡約純白建築!台南烏邦圖書店 設計感燈具、大面書牆

前陣子在IG上看到烏邦圖書店的照片,燃起了我想去現場看看的衝動,最近終於找到機會過去看書、拍照。環河街這一帶從歐舍咖啡開始,接連開了Showtime-original跟烏邦圖,而且三家店都算美,三家店其實我都去了,不過寫文的效率跟不上跑店的速度,就等哪天有空、有靈感的時候再來慢慢寫。

2018-06-04

體驗台灣在地文化!從魚湯店起家的台南「小滿食堂」

體驗台灣在地文化!從魚湯店起家的台南「小滿食堂」

今天剛好是24節氣裡的"小滿",所以晚餐決定吃小滿食堂,簡單的吃也就輕鬆的寫。我跟Sandra在正興街商圈還沒起飛前曾經在這裡住過一陣子,旁邊泰成水果行的生意原本就很好,我們也是想到就會走過去買杯果汁或木瓜牛奶。

2018-05-27

嘉義日式老屋甜點店 芝麻戚風蛋糕微潤輕柔!

嘉義日式老屋甜點店 芝麻戚風蛋糕微潤輕柔!

「自由が丘」側開的木造拉門很有日式風味,店內目前都是以外帶甜點為主,建議大家自備保鮮盒過去裝,之後正式營業就會有內用的飲品以及其他產品,戚風蛋糕吃起來微潤,味道輕柔,我喜歡

2018-05-20

老闆住日本30年!台南日式小食堂 超下飯的燉煮漢堡排

老闆住日本30年!台南日式小食堂 超下飯的燉煮漢堡排

昨天晚上很想吃漢堡排,忽然想起前幾天吃過的小春食堂菜單上好像有,由於上次吃過的印象還不錯,決定過去試試看,平日的赤崁樓周邊沒什麼人潮,感覺很幽靜,也比較好停車

2018-05-13

攻佔IG版面的人氣咖啡廳!只有3個座位的高雄光井咖啡

攻佔IG版面的人氣咖啡廳!只有3個座位的高雄光井咖啡

前陣子在IG上不斷看到光井咖啡的照片,讓我有點好奇,決定在某個周間休假送完小孩去學校後過來喝兩杯,試試味道

2018-05-06

傳說中的「台南早點」 煎至底部焦香的招牌煎包!

傳說中的「台南早點」 煎至底部焦香的招牌煎包!

某天早上經過忠義路的時候看到了某家傳統早餐店門口排滿了人,回家茶了一下才發現原來他就是傳說中的台南早點,決定在某個平日離峰時間過去試試看味道,怎知他們平日生意也是好到不行,就只有我拍照的時後人少了點

2018-04-28

台南二空眷村的清爽系火鍋 超涮嘴的剝皮辣椒雞!

台南二空眷村的清爽系火鍋 超涮嘴的剝皮辣椒雞!

許久沒來二空眷村晃晃,這一帶的變化還真大,記得我剛來台南工作時,這裡還住了好多人,早餐時段看起來有些很厲害的店,當時的我甚至還沒開始寫部落格

2018-04-22

彷彿在日本!台南和風牛肉麵店 結合花店超優雅

彷彿在日本!台南和風牛肉麵店 結合花店超優雅

六花牛肉麵是一間與花店結合的餐廳,肉骨茶味道比較清爽,搭配大量的菇類,是一碗養生派的肉骨茶麵,牛肉麵則是類似刀削麵的粗寬麵條,吸附湯汁的能力不錯,湯頭看起來以為是重口味的紅燒,喝起來其實有點像是日式醬油拉麵的風格,恰到好處的鹹度與厚度

2018-04-15

台南小山林家庭料理!「酒鬼提拉米蘇」酒香超濃郁

台南小山林家庭料理!「酒鬼提拉米蘇」酒香超濃郁

吃這件事,自古以來都是連絡感情、拉近距離的最好方式,小山林 家庭料理成立的初衷也跟這個相似,重點在於餐桌上人與人之間的連結,在於料理人與食材的連結,在於料理人透過自己的菜與客人產生的連結,把人情味三個字拆分開來看,人與人之間產生了情感,吃起飯來才會更有滋味。

2018-04-08

台南中式早餐店!煎至酥酥脆脆的古早味「蛋餅」

台南中式早餐店!煎至酥酥脆脆的古早味「蛋餅」

多年前第一次經過龍鳳早點時候最有印象的就是那塊"50年老店"的招牌,當下就是憑記憶把他放進口袋名單裡,然後就加速狂飆過去,多年前,我的記憶力比現再好用很多,騎車過去瞄一眼大概就知道哪裡開了什麼樣的店,回家之後再來找一下營業資訊即可

2018-04-01

從網拍到開店!台南甜點工作室 迷人焦糖布丁、檸檬蛋糕

從網拍到開店!台南甜點工作室 迷人焦糖布丁、檸檬蛋糕

某天下午經過樹林街,眼角餘光瞥見一家疑似咖啡館的小店,根據我的雷達顯示..這是一家新店,馬上回頭去看看,詢問了之後確定是一家甜點工作室,便默默的放進口袋名單裡,寫文章時才發現這家下午三點的甜點早在很久之前就存在我的口袋名單裡,只是一開始店家並沒有實體店面。

2018-03-25

台南海鮮小飯館 超大碗鮮魚湯、誘人鮭魚卵飯

台南海鮮小飯館 超大碗鮮魚湯、誘人鮭魚卵飯

老婆最近吃了一家鮮魚湯,吃完回來還特地告訴我,這對於味覺比我敏銳卻不怎麼記店家資訊的她來說是很罕見的事情,跟著去吃過兩次之後覺得這家店的確值得寫出來跟大家分享,不過他的名字好長..鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店,以下決定簡稱 鮮之道

2018-03-18

超佛心古早味早餐!台南「金元寶早點」酥脆煎餃、燒餅

超佛心古早味早餐!台南「金元寶早點」酥脆煎餃、燒餅

某天早上閒閒沒事,決定跑遠一點吃早餐,所以飛車來到安南區的金元寶早點吃早餐,當天吃了一組早餐+4個燒餅總共付了..90元!便宜到我以為老闆算錯錢,還跟他確認了一下,原來現在還有這麼佛心的傳統早餐,真的讓人感動啊!

2018-03-11

吃得到家的溫暖!台南「南瓜餐桌」讓人上癮的燉飯

吃得到家的溫暖!台南「南瓜餐桌」讓人上癮的燉飯

先前聽到南瓜餐桌歇業的消息覺得超可惜,後來去老闆的朋友那裡喝咖啡時順便問問歇業的詳情,得到了"搬家啦,沒有歇業,敬請期待"的回覆,那我就來慢慢期待,期待到我自己給忘記了..

2018-03-04

台南早午餐孜然雞肉、花生醬燒肉吐司 炭火烤過超香!

台南早午餐孜然雞肉、花生醬燒肉吐司 炭火烤過超香!

花生醬佐燒肉土司,花生醬是有顆粒的,跟燒肉非常登對,泰式奶茶之前是消費滿50就送,喝起來多了點類似煉乳的乳脂感,是我喝的完的飲料,孜然雞腿是我最早到吃木+炭的產品,因為他的風味真的特殊

2018-02-25

暖心又暖胃的早餐!台南牛骨熬製的清爽「牛肉湯」

暖心又暖胃的早餐!台南牛骨熬製的清爽「牛肉湯」

冬天到了,又是寫熱湯文的好時機,趁著這兩天超冷,先寫一篇牛肉湯,那天剛好要去學甲的路上想找地方吃早餐,順路就過去西港把傳說中的巧味牛肉湯給攻略掉,沒想到巧味牛肉湯有冷氣、有電視,座位也算多,以小吃店來說,這環境算是舒適。

2018-02-11

台南牛肉湯一碗才60元 還有超香的牛肉炒飯

台南牛肉湯一碗才60元 還有超香的牛肉炒飯

美鮮牛肉湯是牛肉湯老店,也算是南區牛肉湯的代表之一,也有人喜歡叫他阿美牛肉湯,美鮮牛肉湯的價格應該是目前台南最便宜的,沒有之一 ,湯頭是清爽的牛骨系,我很喜歡,不管是青菜或炒飯都炒得很香,鑊氣有炒出來,單就風味來說,這炒飯很讚阿!

2018-02-04

台式下午茶!屏東萬巒咖啡店 客家粄條配咖啡超酷

台式下午茶!屏東萬巒咖啡店 客家粄條配咖啡超酷

喝咖啡一陣子之後,我開始尋找與咖啡能夠配的上的食物,有點類似之前我從朋友那學到些皮毛的餐酒搭配,(出門靠朋友,這些喝酒吃肉的好朋友可說是惠我良多)希望能夠找到1+1>2的組合,讓咖啡跟食物能夠有更多元的風味變化,是個以咖啡為主角,食物為配角的思維去想的概念

2018-01-28

滿滿綠色植栽超好拍!台南成大新開幕泰式餐廳

滿滿綠色植栽超好拍!台南成大新開幕泰式餐廳

剛開始試賣的珍妮花與南洋杉最近很像有點紅,滿室鮮綠讓人很有拍照慾望,剛好那天有空,人又在附近,決定過去碰碰看運氣..竟然不用排隊,決定順著緣份走,就直接攻略掉他,珍妮花與南洋杉從門口開始一路把綠意延伸進去,實在蠻佩服佈置者的功力

2018-01-21

台南隱藏版無名早餐店 傳統豬排蛋餅、黑糖饅頭夾蛋

台南隱藏版無名早餐店 傳統豬排蛋餅、黑糖饅頭夾蛋

協進國小對面這家無名早餐是經過同事的提醒才從口袋名單裡浮出來,第一次吃完之後就覺得非常喜歡,覺得應該把他寫出來分享,這家老店招牌斑駁到有點失去存在感,但是很好找,就在協進國小對面,有個牌坊

2018-01-14

台南溫馨咖啡小館 吃得到媽媽手作台式家常菜

台南溫馨咖啡小館 吃得到媽媽手作台式家常菜

「棧留咖啡小館」店內空間佈置的溫馨,有家的感覺,餐點上桌時讓我們覺得驚喜,色香味俱全啊!客家小炒跟梅干扣肉都超級下飯,不死鹹,菜炒的非常家常,卻有種樸實的美味,大人小孩都吃的非常開心,湯的調味也是清爽路線,適合我們的口味。

2018-01-07

台南麻豆人氣牛肉湯 肉燥飯吃到飽、厚蔥蛋!

台南麻豆人氣牛肉湯 肉燥飯吃到飽、厚蔥蛋!

天氣完全變冷了,又該跟著節氣寫些有熱湯的文章,如果要喝湯,我的首選絕對是牛肉湯,某天在午餐時間經過麻豆,決定順路把口袋名單中的阿榮牛肉湯給喝了,否則一直在吃牛狀元很像也不是辦法,太沒有新意了!

2017-12-31

台南東菜市新開幕 大碗多料海鮮粥、古早肉燥飯!

台南東菜市新開幕 大碗多料海鮮粥、古早肉燥飯!

最近在IG上看到東菜市有家新開的肉燥飯、海產粥專賣店,營業時間很早,裝潢的風格很新派,恰巧這兩天有空,就連續兩天過去吃早餐,回家一次把它寫出來分享。

2017-12-24

台南成大海鮮鍋物店 90元海鮮鍋燒麵有一整隻螃蟹!

台南成大海鮮鍋物店 90元海鮮鍋燒麵有一整隻螃蟹!

鯊嗑海鮮鍋物在一開幕的時候就讓我注意到他的存在,可是他們給我的感覺就是有些距離感,就是那種"一家四口沒有吃個1千可能吃不飽喔"的感覺,所以我就一直把他放在口袋清單裡沒去,畢竟2017年一整年很像只踩到一次地雷,我希望這個優良紀錄能夠延續

2017-12-17

雲林隱藏版文青早午餐 小鐵鍋烘蛋、酪梨帕里尼

雲林隱藏版文青早午餐 小鐵鍋烘蛋、酪梨帕里尼

最近比較認真在嘉義,斗六這兩個地方開發,尤其是離國三交流道很近的斗六,其戰略價值相當高,開車累了就下交流道喝杯咖啡休息,但是光喝咖啡無法填飽肚子,於是我也開始尋覓還不錯的用餐地點。

2017-12-10

台南家庭料理餐聽 必點炙燒明太子雞肉!

台南家庭料理餐聽 必點炙燒明太子雞肉!

南和食所味在我常走的開山路上,某天路過時剛好發現他門口掛著店名,不過似乎還在裝潢,就默默的收進口袋名單裡,等著他開幕,不過他試賣的前幾天我剛好沒時間過去,只能等緣份到來,幾天後我又路過,打著走過路,一定要吃過的精神,我們走進來嘗鮮一下

2017-12-03

肉控注意!台南平日午間限定日式丼飯店 還有松阪豬

肉控注意!台南平日午間限定日式丼飯店 還有松阪豬

偶然之下發現了肉肉控,更驚覺我們之前想到就會去吃的芸料理不見了!以為只是中午時段多了一家店,仔細看了一下才發現不是,惋惜之餘還是決定走進來瞧瞧。肉肉控的丼飯飯量、肉量都很多。調味上也吃的慣,以其價未來看,算是相對好吃的。

2017-11-26

嘉義秘密老宅咖啡館!手沖咖啡配上自製辣辣鹹派 

嘉義秘密老宅咖啡館!手沖咖啡配上自製辣辣鹹派 

秘密客的手沖咖啡專業,光是濾杯就分三種,沖出來的咖啡也符合描述,鹹派、甜點與吐司做的也相當合我們口味,加上有天井的漂亮老房子,還有貼心的店員,這真的是很棒的一家店,似乎我也好一陣子沒有打出"推薦"兩個字,那就把久違的推薦寫在這篇秘密客咖啡吧!

2017-11-19

台南傳統早餐老店 米漿+豆漿、烤饅頭夾肉夾蛋

台南傳統早餐老店 米漿+豆漿、烤饅頭夾肉夾蛋

一開始吃老李早餐都是去氣象台對面的老店,我個人超級喜歡他們家的米漿,每次去吃早餐都要等,有點麻煩後來聽說她的親戚在開元路這邊有分店,不用排隊,我就都來這邊買米漿了, 店面真的很不起眼,非常容易被忽略,從開元陸橋下來要找新安西藥房的招牌,老李就在隔壁。

2017-11-12

嘉義日式小食堂 每日限量25份大人味濃郁「咖哩飯」

嘉義日式小食堂 每日限量25份大人味濃郁「咖哩飯」

大人味的咖哩醬顏色很深,帶點薑黃的香料味,不管是聞起來或吃起來的香料味都很濃郁,名副其實的大人味,牛肋入味且燉煮的軟爛,邊吃邊看老闆、老闆娘在廚房忙碌的樣子,加上店內溫暖的空間,有種到朋友家作客的感覺,實在很棒

2017-11-05

台南非主流的厚實溫體牛肉湯!點湯肉燥飯吃到飽

台南非主流的厚實溫體牛肉湯!點湯肉燥飯吃到飽

某天騎車從大同路回家時,看到了一個陌生的招牌..非主流溫牛料理,當時覺得好奇,就順手把它放進口袋名單裡,放到後來就忘記了,直到某天有個好心網友提到他,我想,這就是緣分吧!非主流溫牛料理的招牌不小,只不過大同路上人車都是來去匆匆,招牌再大很像也沒用。

2017-10-29

台南自家烘焙咖啡館 老闆曾是台灣咖啡大師賽評審

台南自家烘焙咖啡館 老闆曾是台灣咖啡大師賽評審

某次從裕農路回家的途中在等紅綠燈時發現了這家名歐精品咖啡,回家簡單的看了一下他的粉絲專頁,雷達沒有偵測出地雷,於是決定將他加入口袋名單裡,等之後緣分到來的時候再過來喝,幾個月過去,緣分終於來了。

2017-10-22

台中柳川小窗口美食 自製小古巴三明治搭上扎實餡料!

台中柳川小窗口美食 自製小古巴三明治搭上扎實餡料!

自從我開發到柳川や麵包店之後,回台中若是經過這一帶都會繞過來買些麵包,某天就聽店員說他們之後會在柳川邊開甜點店跟古巴三明治店,過沒多久,我的臉書河道上就出現試營運的消息,上次回台中看完咖啡展肚子有點餓,就載著冠軍哥過來這邊買個三明治吃。

2017-10-15

台南無名早餐店 直徑40公分的超大蔥油餅、甘蔗牛奶

台南無名早餐店 直徑40公分的超大蔥油餅、甘蔗牛奶

延平市場裡另一家甘蔗牛奶老店的風味(大家都稱他為 無名甘蔗牛奶),看完之後更是強化了我盡早衝去喝的決心!先來看看早餐店,沒有名字,完全沒有名字,大家就看照片來找吧!

2017-10-08

台南成大平價義大利麵 焗烤海鮮、紅醬培根麵!

台南成大平價義大利麵 焗烤海鮮、紅醬培根麵!

關於刊頭照片,我想我需要解說一下,因為當我在拍照的當下,Sandra也問我在拍什麼?,其實我在拍這家店的單字 V,只不過在執行面上做得沒有很好,整個擺起來並沒有我預期的效果,或許拿麵來寫字也需要點時間練習,希望之後能夠把這個技能熟練,拍出我心中的畫面

2017-10-01

台南成大美食 新奇臭豆腐湯包、吃起來酥脆的冰花煎餃

台南成大美食 新奇臭豆腐湯包、吃起來酥脆的冰花煎餃

昨天在整理舊照片的時候看到了南園街十三小館的資料夾,順手查了一下自己到底有沒有寫過..果不出我所料的,又是家以為自己寫過卻漏掉的店,決定本周末的課題就是"抓漏",寫完這篇再回頭去看看還有沒有漏網之魚吧!

2017-09-24

酷炫早餐車出沒台南!客家味飯糰、漢堡肉吐司蛋

酷炫早餐車出沒台南!客家味飯糰、漢堡肉吐司蛋

一開始吃客兄早餐的時候,客家兄弟他還只是個小攤子,最近他終於升級成行動早餐車,剛好我暑假期間的早餐開發也結束,就把它寫出來跟大家分享。

2017-09-17

雲林木造老屋咖啡店 微酸帶苦的通檸水咖啡

雲林木造老屋咖啡店 微酸帶苦的通檸水咖啡

某天在我的河道上出現了某個朋友按讚的訊息,"XXXX剛剛對Mr. Lobby Coffee Project按了讚"(也不是我喜歡搞神祕,只是純粹忘記誰按的,謝謝你XXXX)

2017-09-10

早上9點就賣完!台南人氣古早味燒餅 標榜老麵製作

早上9點就賣完!台南人氣古早味燒餅 標榜老麵製作

甜燒餅聞起來香,吃起來酥,咬下去之後看到斷面有明顯層次,芝麻香氣十足,讓他聞起來跟吃起來非常香,蔥餅比預期中厚實,一口咬下之後滿滿都是蔥香

2017-09-03

台南新開幕咖啡館 「氮氣咖啡」像生啤泡沫卻有咖啡香

台南新開幕咖啡館 「氮氣咖啡」像生啤泡沫卻有咖啡香

Kaffuns Brew Coffee我覺得必喝的咖啡是氮氣咖啡,像生啤的泡沫裡喝到的卻是咖啡香,冷冽又順口,沒有氣泡飲品的過度刺激口感,能保留咖啡本身的風味

2017-08-26

少女注意!台南平價義大利麵店 吃得到「粉紅色」燉飯

少女注意!台南平價義大利麵店 吃得到「粉紅色」燉飯

我覺得銘洋家的風味在我吃過的平價義大利麵裡算是不錯的,是個物有所值的親切小店,其中又以燉飯、濃湯的表現高於義大利麵!店內佈置簡單,有冷氣!

2017-08-20

嚴選100%台灣黃豆 台南豆漿、豆花專賣店!

嚴選100%台灣黃豆 台南豆漿、豆花專賣店!

南國黃豆的豆漿不論聞或是喝,豆味都非常濃郁,店家選擇的豆子有兩種,一種是尾韻有奶香,另一種則是會微甜,店內販售品項也很單純,只有豆漿跟豆花

2017-08-13

嘉義簡約風涼麵專賣店 鋪上滿滿滷牛肉吃得到家鄉味

嘉義簡約風涼麵專賣店 鋪上滿滿滷牛肉吃得到家鄉味

會來到諸羅山社涼麵用餐純粹是個美麗的意外,我原先要吃的店家剛好臨時休息,恰巧在GOOGLE MAP上看到這個有趣的店名,就決定過來吃了

2017-08-06

台南成大周邊家常菜便當店 雞腿飯百元有找!

台南成大周邊家常菜便當店 雞腿飯百元有找!

我們家長期都是外食族,但是很難找到合吃的自助餐、便當店,個人喜歡的類型大概就是小驢駒 還有 馨香小廚這種,今天終於又找到一家還不錯的便當店 - 辦桌食堂,位在林森路國宅一樓,附近算是好停車,主打的是外送和外帶,所以內用座位並不多,裝潢的部分也很簡約,只有大電扇沒有冷氣

2017-07-30

嘉義貓奴天堂咖啡廳!奶泡綿密的卡布奇諾

嘉義貓奴天堂咖啡廳!奶泡綿密的卡布奇諾

嚴格說來我是第二次來捌參貳焙煎所,第一次是清明連假期間,附近根本找不到車位,根本無法離開車子,只好帶著遺憾離開。

2017-07-23

台南安平乾燥花咖啡廳!手沖咖啡、好拍戚風蛋糕

台南安平乾燥花咖啡廳!手沖咖啡、好拍戚風蛋糕

之前曾經在網路上看過Meller咖啡的照片,當時就覺得他很吸引人,某次突然想去安平吃徐媽媽早點,就順路過去喝杯咖啡,走進門一看~果然跟傳說中一樣的好拍,我說老闆也太會佈置了吧

2017-07-16

清爽早餐系!台南成大早餐店的鐵板吐司、蛋餅

清爽早餐系!台南成大早餐店的鐵板吐司、蛋餅

不知道有沒有人跟我一樣,有時會覺得部份的早餐店販售的食物太油膩,有時早上會想吃葷的清爽早餐,你知道,就是那種"不是素食吃起來卻相對清爽"的類型,圓仔花就是我後來開發到的清爽葷食早餐店,最早開在長榮路的DVD店前面,後來才搬到林森路國宅這邊

2017-07-09

台南學生美食!手作吐司盒子外皮酥脆 還有厚實漢堡肉

台南學生美食!手作吐司盒子外皮酥脆 還有厚實漢堡肉

記得菓子手作吐司盒子最早是在崇善路跟崇學路口,後來擺攤的位子搬到仁愛眼鏡旁邊的騎樓下,生意就變得很好,下課時間總是被學生團團圍住,於是我默默的把它放進口袋名單裡。

2017-07-02

台南設計感咖啡廳 竟藏著超香皮蛋涼麵!

台南設計感咖啡廳 竟藏著超香皮蛋涼麵!

三代所The Third Place在我的口袋名單裡很久(我一直都會把她念成三代目 XD),不過我第一次想去吃麵時沒開,忘記是剛好遇到他臨時休息還是我太早去,總之第一次並沒有吃到,後來就這樣擱著。

2017-06-25

屬於大人們的好地方!台南新開幕世界紅茶專門店

屬於大人們的好地方!台南新開幕世界紅茶專門店

我覺得Manyoshu 万葉集不管是裝潢、茶器、茶品或是甜點都非常到位,是近期以來少數能夠讓我發出哇~一聲的好店,找時間我一定要再去,希望能盡快把菜單全制霸,在此先分享給大家,屬於大人們的好地方。

2017-06-18

台南日式料理 彷彿新娘白紗的夢幻「蛋包飯」

台南日式料理 彷彿新娘白紗的夢幻「蛋包飯」

食べオム。洋食歐姆蓋飯専売在剛試賣的時候我就去吃了,可是當時他們整體還沒上軌道,人力感覺也不大夠,客人進去常常等到不要不要的,(我自己就等過50分鐘,嚇死我了)怕製造店家與讀者的困擾,所以我一直在等他上軌道,我今天過去的時候覺得他們感覺也上軌道了,就來寫吧!

2017-06-11

高雄平價人氣燒餅店 內餡包了筍絲木耳有外省風味!

高雄平價人氣燒餅店 內餡包了筍絲木耳有外省風味!

愛吃燒餅如我,從很久以前就聽說過海青王家燒餅店的大名,之前他們也在台中開過分店,但我也來不及去吃就突然的結束營業。這再次證明了愛要及時,吃要趁早這個真理,所以我上次去高雄鬼混時就特地先繞過去左營吃燒餅。

2017-06-04

台南「流浪餐車」 主打烤薄餅、豆漿三明治!

台南「流浪餐車」 主打烤薄餅、豆漿三明治!

前陣子跑去開山路巷內逛White do 白做研究所市集的時候遇到了食耕。三姊妹把家裡的老車改裝之後,開始賣起法式可麗餅。麵糊還是用黃豆下去調的,先前台灣坊間吃到的大多是硬的可麗餅,可是真正的Crêpes應該是軟皮的才對,兩者的口感差異頗大。

2017-05-28

台南必吃這一間魚酥肉燥飯 還有人生滋味的鳳梨苦瓜

台南必吃這一間魚酥肉燥飯 還有人生滋味的鳳梨苦瓜

前陣子很努力的在開發肉燥飯,越吃越覺得"要找到好吃的肉燥飯比想像中來的難",不管是肉燥飯、咖啡店或是其他種類的餐廳,開發店家就是這樣,吃到的永遠比寫出來的多。只能當作練經驗值,練基本功,功夫練久了就能很快地分辨出肉燥飯的好壞了,今天就來寫這家 彬 國華街肉燥飯。

2017-05-21

早餐就來份司康、單品咖啡!台南人氣質感咖啡館

早餐就來份司康、單品咖啡!台南人氣質感咖啡館

依稀記得任事咖啡大約是在農曆年前開幕,剛好那陣子我也有點忙沒空過去,年後回台南就開始陸續聽到朋友跟我聊起這家店,我想"在一個不缺咖啡館的城市裡,能夠用這麼短的速度就讓喜歡咖啡的人記住你,這家店一定有它吸引人的地方",於是我便找了個美好的周末早晨,帶著兩個小孩來喝一杯。

2017-05-14

台南人氣金黃臭豆腐 一口咬下有酥脆「咖滋」聲!

台南人氣金黃臭豆腐 一口咬下有酥脆「咖滋」聲!

今日晚餐是我從剛來台南時吃到現在的鴻達脆皮臭豆腐,原先想回家更新一下菜單就好,結果搜尋了好久,竟然找不到我寫過的文章!!!!!真的讓我對自己的記憶力絕望了啊~

2017-05-08

台南平價鐵板燒 熱炒風味「松阪豬肉炒麻油」

台南平價鐵板燒 熱炒風味「松阪豬肉炒麻油」

食物對於多數人來說,是果腹用的存在,好不好吃其實是其次,重點是要便宜又吃得飽。在某些時刻,便宜大碗的確是有它的意義,不過就我個人而言,食物有時候是拿來和緩心情的,有時則是是拿來聯絡感情的,食物其實有比其表面上看起來更高的存在價值。

2017-04-30

蔬菜、水果任挑選!台南超清爽的「沙拉」專賣店

蔬菜、水果任挑選!台南超清爽的「沙拉」專賣店

艸疏田木是我去年底發現的沙拉專賣店,不過後來天氣轉涼,我也就沒有寫,直到最近又開始悶熱,有時候沒有食慾,像是我今晚就跑來買一盒沙拉當晚餐,決定順手把它寫出來分享。

2017-04-23

台南「椒鹽臭豆腐」外皮金黃酥脆 泡菜有果醋味!

台南「椒鹽臭豆腐」外皮金黃酥脆 泡菜有果醋味!

一派胡塩酵素臭豆腐在我口袋名單裡放了一陣子,本來今天晚餐要吃的是另外一家店,不過它們臨時沒營業,當下靈光一閃,閃出了一盤臭豆腐。

2017-04-16

台南南區牛肉湯老店 一碗100元還附肉燥飯!

台南南區牛肉湯老店 一碗100元還附肉燥飯!

最近的天氣很奇怪,冷了又熱,熱了又突然變冷,一整天的溫差可能來到11度,讓人很難穿衣服,不過早晨溫度低的時候來碗熱騰騰的牛肉湯倒是正剛好,喝完除了有飽足感,還多了點幸福感。

2017-04-09

台南美式燒烤漢堡店 隱藏版美食「麻辣鍋漢堡」

台南美式燒烤漢堡店 隱藏版美食「麻辣鍋漢堡」

我一直到寫文章的這個當下才知道原來ABC漢堡的名字是"Abc美式燒烤車",先前跟朋友介紹的時候都說他的店名是ABC漢堡店..XD不過我以後應該還是會繼續這樣稱呼他,總覺得燒烤車有點像是賣烤肉的,經由朋友的分享,我鼓起勇氣在周末來到遊客如織的正興街,穿過重重人潮。

2017-03-26

台南人氣老牌義大利麵店 必點牛小排直麵!

台南人氣老牌義大利麵店 必點牛小排直麵!

今天晚餐想起很久沒吃的邦喬諾義大利麵店,原先只想簡單拍些照片回來更新菜單,回家開電腦才發現自己根本沒想過。這讓我非常非常驚訝,還特地從站內跟GOOGLE裡去找..沒有!所以我覺得自己一定有寫過的那個錯覺到已是哪裡來?!總之,沒寫過就來補上吧。

2017-03-19

台南美式創意餐廳!是「硬漢」還是「娘炮」就看這一餐

台南美式創意餐廳!是「硬漢」還是「娘炮」就看這一餐

先前在大埔街的後座早餐一直是我個人喜歡吃的早午餐之一,因為在他們家邊聽音樂邊吃高熱量的食物,爽度滿點,不過他好一陣子沒有營業,後來才知道他們搬家了,新店址位在府前路秋收炭烤的巷子裡,店名也改為後座熟食

2017-03-12

台南西餐廳 比臉大「戰斧豬排」讓你一秒被俘虜!

台南西餐廳 比臉大「戰斧豬排」讓你一秒被俘虜!

安南區的洋玩藝跟YAMIYAMI窯烤PIZZA兩家店的餐是我個人喜歡的comfort food,遇到好事的時候過去慶祝,遇到衰事的時候過去轉運,只不過洋玩藝離我家真的有點遠,無法常常去吃,許多愛吃的朋友也都跟我有一樣的想法,這些意見,老闆聽進去了,所以,在2017年過年後,洋玩藝搬家了。

2017-03-05

台南新開幕「自助餐」!竟有附設兒童遊戲區

台南新開幕「自助餐」!竟有附設兒童遊戲區

前幾天某個帥氣女友又正的美食紛絲團小編私訊給我說東區開了家店,叫好田,店內空間寬敞、有停車位、還有小孩遊戲區,基於這些加分的附加加值,我決定今天晚餐衝這家,也由於這家店真的蠻好寫的,所以我決定當晚就發文,先來看一下環境,真的跟友人說的依樣寬敞明亮。

2017-02-26

住台南超幸福!早餐吃得到現做玉子燒 一口咬下竟有炸蝦

住台南超幸福!早餐吃得到現做玉子燒 一口咬下竟有炸蝦

一開始寫這篇文章的時候並不是要選擇這張照片當刊頭,後來發現把手裁切掉之後整份玉子燒看起來像是飄浮在空中,詭異的很有趣,就決定把他拿來當刊頭照了。

2017-02-19

文青氛圍爆表!台南超人氣古物咖啡廳民宿

文青氛圍爆表!台南超人氣古物咖啡廳民宿

由st1 cafe與鳥飛古物合作成立的Paripari apt.,結合了古物、咖啡與民宿,在我第一次聽到這個消息時就充滿期待,總覺得這會是個不得了的店,他們努力裝修的期間,我曾偷跑進去參觀過(小弟跟st1老闆有認識,出外靠朋友),最終呈現出來的成果也的確是家不得了的店。

2017-02-12

沒有蔦屋不要緊!台南新開幕超美複合式書店

沒有蔦屋不要緊!台南新開幕超美複合式書店

先前江湖盛傳日本最美書店- 代官山的 蔦屋書店要來台南開設分店,地點就是在永康桂田中信酒店,但謠言終究只是謠言,後來是沒有來台南,桂田中信老董乾脆自己開一家書店,也算是很有骨氣啦!所以打從知道他開幕的消息之後我就一直想去,但是這要近不近要遠不遠的距離讓我的時間很難調配。

2017-02-05

台南蕎麥麵專賣店!將肉汁緊緊鎖住的「炸雞咖哩」

台南蕎麥麵專賣店!將肉汁緊緊鎖住的「炸雞咖哩」

前幾天在大西屋的粉絲專頁上看到他們決定把自家咖哩放在朋友的店裡販售,那家店就是位於永華路的洞蕎麥..怎麼覺得名字有點眼熟,後來才想起來,這家店原先開在府中街巷子裡,原來他現在搬到永華路,12/30才開始營業,趕快把這家店放進優先拜訪口袋名單中

2017-01-29

流浪在台南各市集的手燒「大仙貝」 搭配現烤海苔更對味

流浪在台南各市集的手燒「大仙貝」 搭配現烤海苔更對味

第一次遇見"日式手燒仙貝"的攤子是在米街暗光鳥市集裡,當時一吃之後驚為天人,現烤的仙貝也他X的太好吃了吧~

2017-01-22

到台南一起吃麵吧!有超澎湃的透抽拌麵、雞翅菜飯

到台南一起吃麵吧!有超澎湃的透抽拌麵、雞翅菜飯

今日晚餐跑去保安路的吃麵吧吃麵,一直以為我自己早在開幕時就寫過文章,回家一找才發現,...根本沒有! 為了避免重蹈覆轍,我決定回家馬上寫。吃麵吧位於著名小吃店林立的保安路後段。

2017-02-02

台南養生雞湯專賣店!5種口味的湯頭鮮甜會回甘

台南養生雞湯專賣店!5種口味的湯頭鮮甜會回甘

記得我發現這家膳男膳女養生雞湯專門店的時候很像是去年春天,詳細日期不詳,只記得當時我已經開始穿短袖,便把他放進口袋名單裡,決定等天冷了之後再來吃,這一等就是好幾個月過去,這兩天變冷才終於想到要過去吃。膳男膳女的店面就是很傳統的路邊攤

2017-01-15

台南燒烤店 每日限量20碗的招牌牛丼!

台南燒烤店 每日限量20碗的招牌牛丼!

每年的年底到過年期間通常都是我不斷地大吃大喝的時期,除了年底會找許久不見的朋友們吃飯聊天之外,最重要的事就是慶祝Sandra的生日,根據她的飲食喜好,今年選擇了焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO。

2017-01-10

台南新美街夜間小市集!吃得到現烤仙貝、漂流者壽司

台南新美街夜間小市集!吃得到現烤仙貝、漂流者壽司

逛夜市就是要吃香腸阿,不然要幹嘛?刊頭選擇烤香腸的照片也是理所當然的吧!我應該是第二次去新美街的商家們所舉辦的 吃米不知米街 相關活動,基本上只要是周末在台南市區內有市集我都會盡量抽空去晃晃,不過要覺得有趣才會回來寫文章,不管台灣還是日本,逛這一類手作市集真的很有趣。

2017-01-01

台南友善親子餐廳 唐揚雞定食把肉汁緊緊鎖住超juicy

台南友善親子餐廳 唐揚雞定食把肉汁緊緊鎖住超juicy

某天在FB看到有人分享這家嘀家,點進去看了一下地址,原來是之前叫賽倫的咖啡店,(現在搬到三樓,只經營民宿),感覺起來還不錯,便把他收進口袋名單,那次去新光三越逛街逛完剛好過來吃飯。

2016-12-25

台南人氣中式早點 碳烤「燒餅油條」、蔥抓餅

台南人氣中式早點 碳烤「燒餅油條」、蔥抓餅

寫文章的同時其實對我自己的攝影功力也是一種挑戰,我一直在思考著如何突破自己現有的攝影視野,用不同的角度去拍攝同樣的事物,今天這個刊頭應該就是其中的一個小實驗,捨去自己常用的留白、背景、前景與方線性構圖,直接讓燒餅占滿整個畫面,讓他面積大到不像燒餅,用我的說法就是..直球勝負吧!

2016-12-18

港男「跑」到台南開輕食餐廳 惡魔餐、天使餐要選哪種?

港男「跑」到台南開輕食餐廳 惡魔餐、天使餐要選哪種?

先前經過民權路這邊的時候發現了路邊有家店在裝潢,那時直覺是要開咖啡店,後來又經過幾次也沒看出他要營業的樣子,就暫時忘記它了。直到某天看到榮寓冰室老闆跑來吃早餐,趕緊問他細節,然後隔天手刀跑去吃這家「Hej nordic 北歐日常」。

2016-12-11

台南古早味!手工刈包配上超入味紅麴滷肉

台南古早味!手工刈包配上超入味紅麴滷肉

之前在鴻團長那裏看到了小莊刈包,那塊肉有讓我流口水,便默默的把它放進口袋名單,上次回台中時起的早,就過去吃吃看。門面簡單,主打外帶,內用區域就是門口一張桌子。

2016-12-04

台南公園旁的小茉莉 有獨特滋味的雞腿排漢堡!

台南公園旁的小茉莉 有獨特滋味的雞腿排漢堡!

某天S家晚餐來曼達拉吃義大利麵的時候發現了這家店,隔幾天早上我就帶著小寶過來吃早餐,第一次消費的感覺不錯,就決定累積幾次再來好好寫文。

2016-11-27

營業一甲子的台南味!配菜多、有獨特白胡椒香的肉燥飯

營業一甲子的台南味!配菜多、有獨特白胡椒香的肉燥飯

在尋找好吃肉燥飯的旅程中,我來到江川肉燥飯,這才發現他們已經是開了60幾年的老店,目前由第二跟第三代在負責,所以江川也有設立FB紛絲專頁,算是有認真的跟著時代在進化。

2016-11-20

台南義式餐廳 主打超人氣窯烤披薩、Q彈義大利麵

台南義式餐廳 主打超人氣窯烤披薩、Q彈義大利麵

自從亞米亞米一樓的PIZZA開張之後,本來就喜歡吃義式料理的S家只要想到就會過來吃,張師傅似乎永遠都有新的好料可以端上桌,這次來也是一樣,而我只要有遇到新菜色,基本上都會點來吃吃看。

2016-11-13

台南傳承五代的中藥鋪大轉型 改賣熱騰騰雞湯、肉骨茶

台南傳承五代的中藥鋪大轉型 改賣熱騰騰雞湯、肉骨茶

昨天在附近繞進新美街看看,除了石磚路被挖得坑坑疤疤之外,還意外發現了這家博仁堂中藥舖,他是貨真價實的中藥舖子,目前是傳到第五代。先前就是做一般藥鋪的路線,後來小老闆決定來賣補湯,於是在這個老店面裡開了這麼家有味道的店。目前試賣期間只有湯跟飲品,開幕之後就會販售有菜的套餐了。

2016-11-06

冷天裡就愛這一味!預約才吃得到的台南牛肉火鍋

冷天裡就愛這一味!預約才吃得到的台南牛肉火鍋

會想到要吃牛肉爐大概就是天氣微涼的季節,之前都是春天過來吃,最近秋意濃,又讓我想起三大,順便過來更新些照片,最重要的大概就是菜單吧!(老闆,我要林志玲鍋!!!)

2016-10-30

台南簡約風餐廳 酥脆豬排+嫩蛋咖哩超對味!

台南簡約風餐廳 酥脆豬排+嫩蛋咖哩超對味!

青年路靠近北門路口,原先有家賣原木傢俱的店叫 Rüskasa,這個店址就變成了 HIPPIE。 我那時候就吃過他們的雞腿排,對那套餐的印象不錯,沒想到再次吃到他的手藝已經是這麼多年之後。整個空間大致上保持著差不多的樣貌,簡約有型,不過座位不多。

2016-10-23

台南新開幕平價手沖咖啡館 都市中的靜謐角落

台南新開幕平價手沖咖啡館 都市中的靜謐角落

決哥咖啡的地點雖然在新光三越中山店正後方,可是騎車經過並不容易發現,只有走路才會注意到他。地點漂亮,價格訂的也很準確,加上新光三越正在舉辦週年慶活動,決哥剛開幕沒多久,生意卻蠻不錯的,我想它們應該就會這樣慢慢的推展開了吧!大家有過來這附近逛街可以過來喝喝看。

2016-10-16

台南麵店一條街 加上辣醬超過癮的古早麵!

台南麵店一條街 加上辣醬超過癮的古早麵!

東區的榮譽街被我稱為"麵店一條街",街道短短、窄窄,車流量卻很大,麵店的密集度與水準也普遍都不錯,吃到現在只有一家在水準之下(而且幾乎接近雷了)。讓我比較意外的是我自己竟然從來沒寫過這一條街上的麵店,今天就讓初麵來當第一棒好了。

2016-10-09

台南新開幕拉麵店!吃得到日本濃厚湯頭「二郎系」

台南新開幕拉麵店!吃得到日本濃厚湯頭「二郎系」

昨天Sandra看到鄰居按了某家新開的拉麵店專頁"讚",我就決定今天晚餐要過來吃吃看,下班之後馬上帶著老婆小孩殺過來過來。店內裝潢的就跟日本當地的拉麵店一樣,只是我覺得動線比較寬敞、桌子的深度也比較深,大概就少了吊衣服的地方而已。

2016-10-02

成大學子共同的記憶之味 百元厚切豬排飯套餐

成大學子共同的記憶之味 百元厚切豬排飯套餐

成大開學了,學生們也回來了,這也表示,我悠悠哉哉的吃元味屋免排隊的好時光又過去了,下次的優閒時光要等寒假了,與其感傷,不如寫出來給更多新生看一下,畢竟愛要及時,吃要趁早啊!來台南之後,我深刻地體會到許多食物是吃一天少一天的,老闆隨時會因為生體不是或是心情不好而收掉的..

2016-09-19

不用飛東京!台南新開幕「小鳥」主題咖啡館

不用飛東京!台南新開幕「小鳥」主題咖啡館

咖啡鷹的賣點不在咖啡,而是在老闆對於鳥類的愛,進而想把鳥兒的可愛之處分享給更多人知道。這次的用餐經驗裡也真的有到那種被療癒的感覺,帶著孩子前往用餐,也可以教他們對於小動物的尊重。

2016-09-14

成大學子的記憶之味!自家烘焙的單品咖啡、酥脆鬆餅

成大學子的記憶之味!自家烘焙的單品咖啡、酥脆鬆餅

之前有網友留言給我,跟我分享他的記憶之味-東楓咖啡,下面是原文轉貼:它的存在對成大學生真的很重要,因為真的很便宜又不會有文青or貴婦佔場,是橋事情/靜態社課聚會/讀書的不二首選,就這點而言我想這家店是獨一無二的!

2016-09-04

台南老屋果汁店!滿滿芒果配上西米露超飽足

台南老屋果汁店!滿滿芒果配上西米露超飽足

鳳冰果舖試賣的時候,我剛好經過這裡,不同於一般水果店的外觀讓我很好奇,所以進去喝了一杯,只是當時忘記寫,前陣子又帶老婆小孩過去,順便補拍一下現在的菜單,趕緊回家寫文,以免又被我遺忘在茫茫的檔案庫中。

2016-08-28

嚴選台灣自產黃豆!奶香濃郁自然鮮甜的台南豆漿

嚴選台灣自產黃豆!奶香濃郁自然鮮甜的台南豆漿

某天騎車經過樹林街鐵軌旁,眼角餘光發現路邊多了家新店,立刻回頭查看..果然是新開的店,名字有點...文青氣息。目前店裡只販售豆漿,之後會販售豆花,因為只有老闆一個人在製作,所以每日數量有限。

2016-08-21

滿滿炙燒牛肉鋪滿蓋飯!採用自動點餐機的台南日式洋食館

滿滿炙燒牛肉鋪滿蓋飯!採用自動點餐機的台南日式洋食館

天滿橋洋食專賣店剛開幕就在短期內造成轟動,除了餐點內容是普羅大眾所能接受的之外,整體口碑也算頗好,也因為店面不大座位不多,讓人潮看起來又更洶湧,以至於我等了好一陣子才吃到第二次。

2016-08-14

榻榻米、和服、熨斗超個性!台南新開幕日式老屋咖啡廳

榻榻米、和服、熨斗超個性!台南新開幕日式老屋咖啡廳

熨斗目花珈琲的靈感源自日本常見的用色"熨斗目",在日本特有的"藍染"裏頭是常用的顏色,(不是漫畫死神裡那個,這裡有實際顏色可看),老闆就取前面熨斗兩個字來當熨斗目花珈琲的布置核心,頗具巧思。

2016-08-07

台南超奢華炒飯 吃得到大蝦、烏魚子、干貝!

台南超奢華炒飯 吃得到大蝦、烏魚子、干貝!

台南的美食臉書社團之前流行吃F4炒飯(由烏魚子、安格斯黑牛、大蝦還有干貝組成的豪華炒飯),我看了一下才發現,那是我放在口袋名單裡卻一直忘記過去吃的佳佳餐飲屋,後來就特地跑來許久沒進來的三星世界買炒飯。(很久很久以前,這裡曾經有個三星夜市,不過那應該是屬於老台南的記憶了,很慶幸我曾經逛過)

2016-07-31

熊出沒!台南文青咖啡廳 輕盈奶油焦蕉先生蛋糕‬‪

熊出沒!台南文青咖啡廳 輕盈奶油焦蕉先生蛋糕‬‪

許多台南老饕對於逗點這家店應該都不陌生,2015結束營業時讓許多人覺得錯愕,印象中店面也稍微空了一陣子,後來才由雄雄食社接手。本來我也想在他開幕後過去吃,結果我忘記了..吃東西嘛,有時真的靠緣份,店內空間規劃跟之前其實沒有太大差異,不過雄雄食社用熊來串連整家店,真的很可愛。

2016-07-23

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