小盛的流浪旅程

小盛

小盛,流浪背包客 不斷的嘗試冒險,接受挑戰,深信夢想的種子終會茁壯

晚上才有營業!恆春老街糖燻鴨肉老店 搭配獨門醬料超涮嘴

鴨肉,儼然就是恆春的代名詞了,知名的鴨肉名店在恆春就有好幾間,其中就以鄉村冬粉鴨、夥計鴨肉冬粉以及鴨肉蔡為箇中翹楚,在恆春的我當然要將其一網打盡,這次要介紹的就是另一間知名鴨肉名店夥計鴨肉冬粉。

2019-05-13

熱湯無限續!台南傳統割包小店 吃得到全台僅有的豬舌包

永樂市場及鄰近的水仙宮市場,是台南小吃之集散地之一,集中著數十家的美味攤販,每當要帶朋友來台南吃美食時,大部分都會先帶來永樂市場,因為可以一次吃到碗粿、土魠魚羹、春捲、割包亦或是左近的綠豆湯,都是不能錯過的美味小吃,因此這次要介紹的是我的其中之一愛店-阿松割包。

2019-03-19

恆春超人氣銅板小吃「蛋酥餅」!一口咬下超酥脆、越嚼越香

恆春蛋酥餅,恆春小鎮在地特色美食之一,酥鬆綿密的餅皮配上煎炸過後的蛋香再來點醬汁的點綴,雖然看似簡單,但卻無比的美味,讓人不由自主地回味再三。

2019-03-12

新開幕!新北三年五班「黑糖珍珠鮮奶」 還有抹茶珍珠

黑糖珍珠鮮奶不吝是近期之中最夯討論度最高的飲品,也因此不少店家也都開始在賣黑糖珍奶,因為我也很愛喝這類飲料,所以每次看到都會買來嚐試看看。

2018-07-07

越南隱藏版好吃的手工麵店 揭密餐廳文化小知識

越南,一個奇妙的國度,來到越南的餐廳,一定會發現兩種菜單,一種是一本的菜單寫越南文給當地人看的,另一種則是給觀光客用的,簡單僅有薄薄一張紙賣著簡單的菜色,那價格當然是兩種截然不同的價格。

2018-06-27

60元吃個飽!台中無名小店 鹹菜鴨肉湯、米糕的夢幻搭配

這次要介紹的一間店是我在台中工作時非常喜歡的一間無名小店,因為工作回家時都會經過龍井,本來遇上的這間小店原不抱任何的期待,沒想到吃過之後卻發現這間小店有滿滿的家鄉味,所以只要每隔一陣子都會跑來這無名小店嚐嚐米糕。

2018-06-20

高雄火紅排隊老店 牛肉麵疙瘩份量超大碗!

近蓮池潭旁的牛肉麵老店,清燉的美味湯頭、厚實又鮮美的牛肉以及Q勁十足的麵疙瘩,都是如此的吸引人,每到用餐時間總是看得見大排長龍、高朋滿座的景象,可窺知其受歡迎的程度,

2018-05-30

手工粉圓的魅力!台南老屋手搖飲 招牌Q彈粉圓黑糖鮮奶

等咧手工粉圓已經不是第一次喝到了,從原本的神農街小攤車,到後來遷移到水仙宮市場對面,沒想到現在竟然越開越大間遷移到了忠義路二段158巷內的小店,老闆將原有的老屋重新整理之後,以嶄新的面貌與大家見面了。

2018-05-01

探訪伊朗清真寺!絢爛奪目的「燈王之墓」

燈王之墓(Aramgah-e Shah-e Cheragh),位於伊朗南部大城設拉子(Shiraz)的一座陵寢及清真寺,雖然這座清真寺跟粉紅清真寺一樣是來到設拉子必去的景點,但無奈的我雖然進入參訪了,但還是對跟這燈王之墓失之交臂呀,至於當時發生甚麼事就且讓我們繼續看下去,

2018-04-25

台中清水超人氣「阿財米糕」 鬆軟綿密口感超涮嘴!

阿財米糕的口感是屬於比較鬆軟綿密的口感,配上特製的醬汁一入口之後,就覺得這味道實在棒極了,醬汁跟米糕搭配起來味道真的絕妙,上頭的肉燥用的是入口即化的肥肉,雖是肥肉但不會很膩而且跟扎實的香腸互相搭配簡直恰到好處,所以我才這麼愛阿財的米糕呀,

2018-03-17

只要10元銅板價!沙鹿市場超人氣金黃酥脆「水煎包」

這素食水煎包就位在麥當勞旁的巷子內走到底的地方,只要看到不少人在排隊的攤位就知道找到這水煎包了,店面不大但有不少人在製作著水煎包,老闆負責兼、兒子負責分裝,而後方有幾位大姊在幫忙包水煎包,會這麼多人幫忙的原因是他們的水煎包常常剛起鍋就很快地被掃光,就知道他們家的水煎包有多夯。

2018-01-26

台北吃得到道地「祕魯雞腿」 還有印加可樂!

美式、日式、義式以及韓式料理在台灣隨處可見,但接下來要介紹的料理在台灣雖然少見,但其實口味還滿奇特,這料理就是我先前有介紹過的秘魯料理,原以為秘魯料理在台北僅秘魯烤雞一間而已,沒想到在大安區竟然又讓我找到另一Mama Inca印加媽媽秘魯餐廳

2018-01-10

澳門必吃超人氣餐廳 「卜卜蜆」有滿滿的蜆仔超鮮!

贏到粥在澳門當地是非常知名的料理,聽說也是許多明星的愛店,原本第一次造訪澳門時這間是我們的口袋名單,後來因故無法前來,所以第二次就特地預約訂位造訪,贏到粥訂位的方式很簡單,只要透過店家的FB訂位即可,告知店家姓名、電話、時間以及人數就可以完成訂位了

2017-12-20

台南虱目魚丸湯飄香超過一甲子!古早味肉燥飯甜中帶鹹

虱目魚丸、肉燥飯等小吃在台南可說是遠近馳名,台南作為台灣最古早的古都,很多店家歷史悠久早已一代接著一代的傳承下來,所以這次要介紹的店就是已經超越了一甲子傳至了第三代的老店-第三代虱目魚丸,來到第三代,除了肉燥飯之外,當然也不可錯過其招牌虱目魚丸,菜單之中他們的湯類琳瑯滿目,

2017-12-16

濃郁勁辣南洋風味!新加坡道地「叻沙」台北車站吃得到

328加東叻沙,濃郁勁辣的美味湯頭總是讓我魂牽夢縈,這我最愛的新加坡道地美食,目前終於入侵台灣,進駐於台北車站微風二樓廣場,以後想要吃到美味道地的叻沙不需要大老遠地飛到新加坡,在台北就可以享受到這專屬的南洋風味了。

2017-11-09

秘魯人開的台北小餐館 烤雞、燉飯配上紅酒般的紫玉米飲

無時無刻都在計畫下一趟旅程的小盛,目前最想去的地方莫過於秘魯的天空之城-馬丘比丘,但無奈現在工作在身的我不知道甚麼時候才可以出發踏上那想望之地,不過就算無法前往馬丘比丘,要吃到秘魯美食也不是件難事,在台北就有一間秘魯人開的小餐館,沒有馬丘比丘可去,那就只好吃個秘魯烤雞吧。

2017-11-04

入侵屯京拉麵池袋本店 感受超濃郁的日式豚骨湯頭!

在台灣,來自日本各地的日式拉麵已入侵台灣,小盛吃過的亦不算少數,但能縈留在我心中的卻是少數,但在這些進軍台灣的日本拉麵之中,我最喜愛的拉麵依舊是屯京拉麵了,本篇介紹的就是屯京拉麵...在日本東京池袋的本店,

2017-10-27

限量手工粉圓!台南的古早味仙女紅茶、黑糖粉圓

等咧手工粉圓原來在神農街上開業,但聽老闆說他一個多月前遷移到民權路水仙宮市場對面的米粿前擺攤,賣的品項不多,主要就是手工粉圓搭配黑糖水、仙女紅茶以及鮮奶一起食用,不過因為粉圓是當天手工製作,因此數量有限,晚來可就買不到了說。

2017-10-21

12間道地新加坡美食特搜!鹹食甜食一次滿足

這次小盛要介紹的是新加坡美食,七月去馬爾地夫時轉機路經新加坡,趁著轉機的來回各一天空檔來到新加坡吃了睽違四年的美食(亞坤、加東叻沙、天天,也嚐試了新的美食(松發、黃亞細、阿秋、kaffe toast),來不及細寫食記,所以這篇就整理兩趟新加坡行的美食紀錄,有興趣的可以點延伸閱讀細看

2017-10-15

韓國香辣多汁的僑村炸雞 再來一杯啤酒超過癮!

在韓國吃炸雞要配甚麼,這答案不用問一定是啤酒!僑村的炸雞腿外皮薄脆,肉質吃起來非常的紮實,而且肉汁四溢,真的超好吃,一口氣可以吃掉兩三隻雞腿

2017-09-02

隱身高雄老屋酒吧裡的鍋燒意麵 充滿從各地蒐羅的玩具

隱身在高雄市區內的鍋燒意麵,不僅湯頭甘醇美味,店內營造的風格亦是極為吸睛,復古的老房舍、老元素的裝潢以及琳琅滿目的玩具,拼湊出古意之中又帶有童趣的氛圍,風格獨特但卻不衝突

2017-07-25

苗栗在地人口袋名單!有著個性外表的「苑裡煎餃」

其貌不揚的煎餃,沒有固定的形狀亦沒有固定的大小,僅有的只是不起眼的店面、老闆超隨興的態度以及隱藏版的美味。

2017-07-07

八卦山下飄香超過60年的美味!傳統口味「燒肉圓」

肉圓不只是彰化代表性小吃之一,在彰化各家肉圓也各具特色,也有不同的風味,在彰化地區各領風騷,除了阿三肉圓以及北門口肉圓之外,這次介紹的是八卦山下超越一甲子的好滋味-八卦山下燒肉圓。

2017-05-18

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