A Cut牛排館8/16起正式重新裝潢　11月中旬裝潢完畢

▲A CUT美國Brandt乾式熟成40天丁骨牛排24盎司。(圖／記者黃士原攝影)

記者黃士原／台北報導

國賓A Cut牛排館在成立10年後，即將於8月16日首度重新裝潢，8月15日是裝修前最後一個營業日，之後想要再吃A Cut的牛排，就要等到11月中旬才吃得到，粉絲想要在裝修前再回味A Cut牛排的味道可得把握這最後一個營業日。

台北國賓大飯店A Cut 牛排館，取名為「A Cut」，「A」意指最優質的牛排、風格與服務，使用的是美國和澳洲進口的上等牛肉部位，之前還引進澳洲塔斯馬尼亞羅賓島的純種和牛，它是屬於但馬和牛品種之一的道福，天然無汙染的放牧區自然成長。除了引進最好的牛肉，台北國賓大飯店52年來首次邀請米其林星級主廚客座也是在A Cut。