超夢幻!高雄少女系法式薄餅 「西瓜莓莓」全球首創

點評:好想吃這個法式薄餅~~~~

記者華少甫/高雄報導 

近幾年,法式可麗餅已經逐漸不稀奇,取而代之的是「法式薄餅」,位於高雄的「MAC&HILL」,2014年開店,主打法式薄餅,店裡有數十種不同口味的法式薄餅,廣受年輕女性歡迎,好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔!

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲麥克山丘9月將進駐台北。(圖/記者華少甫攝)

老闆之一的Hill說,以前因為有去日本吃過這個,覺得很特別,加上當初他跟好友及哥哥想要找一個較為特別的商品來創業,「加上現在大家很常去日本玩,所以我們就想說可以把日本的流行文化產品帶進台灣。」9月也將進軍北台灣,在台北的新光三越A11開店。

平常來店裡用餐的,主要都是15~30歲的女性,也有少部分男生,也會來店裡嘗鮮,由於店裡有許多乾燥花,因此也成為了ig的打卡景點之一。

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲麥克山丘開創出法式薄餅的珍珠奶茶口味餐點。(圖/記者華少甫攝)

珍珠奶茶
近年來,珍珠奶茶已經成為了代表台灣的特色飲品,配合可麗餅跟伯爵奶茶醬以及店家現煮的珍珠,「我們希望把台灣的特色給彰顯出來,所以做了屬於台灣的特色口味,上面的蛋捲餅乾造型,就像珍珠奶茶的吸管一樣。」Hill笑著說。

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲香蕉焦糖烤布蕾頂層的焦糖非常脆。(圖/記者華少甫攝)

香蕉焦糖烤布蕾
烤布蕾系列的經典甜點之一,這也是目前日本最流行的可麗餅吃法,將炙燒過後的布蕾,一口咬下,酥脆口感搭配新鮮香蕉跟杏仁片、餅乾粉跟香草冰淇淋跟焦糖醬,層次的層層推疊,真的會讓人宛如置身天堂。

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲西瓜莓莓把西瓜放進可麗餅裡,非常有創意。(圖/記者華少甫攝)

西瓜莓莓
是全球首創的做法,把西瓜丟進可麗餅,靈感來自於店家上次去神戶考察,發現當地會用熊本的哈密瓜,做成可麗餅風味,「我們原本也想要用哈密瓜作,但後來覺得可以結合台灣在地的西瓜,還可以吃到新鮮水果的水分,是很不一樣的口感。」Hill表示。

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲momo將選用拉拉山的新鮮水蜜桃結合可麗餅。(圖/記者華少甫攝)

莓好蜜桃
選用拉拉山的新鮮水蜜桃結合可麗餅,搭配香草冰淇淋跟現煮的卡士達醬以及烤餅乾粉,上面還有一個薄荷葉,可以直接生食,別有一番風味。

▲▼麥克山丘餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲麥克山丘的棉花糖飲一共有三種口味。(圖/記者華少甫攝)

棉花糖飲品
一共有三種口味,分別是用水蜜桃跟乳酸飲料以及乳酸爆爆球製作的「粉花落下」;用藍柑橘、鳳梨果醬、香茅、檸檬片等製作的海洋玉堂;以及看似mojito調酒,其實是0酒精飲品,搭配薄荷葉、萊姆片跟棉花糖的森林希朵,搭配不同顏色的棉花糖,有視覺跟味覺的雙重饗宴。

好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔!

MAC&HILL麥克山丘

地址:高雄市左營區南屏路348號
電話:07-522-8529
營業時間:1400~2100,無公休日


《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETNEWS餓勢力》臉書洽詢

更多旅遊情報 請下載新聞雲app

奶粉當酒用!調酒師一秒變奶爸 花式泡ㄋㄟㄋㄟ...2歲兒超捧場❤

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

桃園麻辣鍋龍蝦+鮑魚吃到飽僅725元

創盛號烘焙本舖插旗新北市永和

台南4大新景點盤點

山上的雲霧秘境!嘉義13個放空系景點

薄多義秀泰文心店10/1開幕

台南超浮誇「木盆咖哩」最低110元

太魯閣錐麓古道調整收費標準

當掉物品換酒喝!最潮「當舖酒吧」

新莊景點攻略 漫遊天空步道超夢幻

260元起!喜來登辰園新推6道鵝料理

熱門行程

Facebook 上等你來找