記者何冠嫻／綜合報導
夏天沒食慾就來碗清爽的水果優格吧！位在台北市的「Cafe By Juicy Diary」是個健康食品的餐廳，其中最引人注目也讓許多人慕名而來的，就是鮮豔優格搭配以水果、堅果整齊排列的「果昔碗」！
Cafe By Juicy Diary的果昔是使用冷凍水果和優格打成冰沙的口感，然後用新鮮水果鋪滿底層並且以整齊的排列方式裝飾表面。不但滿足視覺上的享受，更可以品嘗到果昔的冰涼暢快和來自水果百分之百的甜味。整碗果昔不再多加蜂蜜或糖，而是碗整呈現食材的原汁原味。
▲Cafe By Juicy Diary引起打卡炫風的繽紛果昔碗，三種口味都各具特色。（圖／IG@amber_food_0907提供，請勿任意翻攝以免侵權）
而近期掀起一股旋風的則是這碗「美人魚果昔碗」，用天藍色的果昔打造美人魚的家，夢幻的程度讓許多人直呼不知該如何下手！但這鮮艷的藍可不是色素，而是用營養密度最高、含有多種維生素和礦物質的「藍藻」製作，上層則以香蕉、藍莓、火龍果還有椰絲裝飾排列。兼具吸睛外表和健康的真材實料，讓來的人都先餵飽相機才開動。但也別拍太久，冰沙口的果昔可是溶化很快的！
▲清爽健康的夢幻逸品，美人魚果昔碗讓許多人前來朝聖。（圖／IG@jmumbling提供，請勿任意翻攝以免侵權）
Cafe By Juicy Diary
地址：台北市大安區四維路14巷2號
電話：02- 2708-0802
時間：MON - FRI: 11:00AM - 9:00PM
SAT & SUN: 10:00AM - 9:00PM
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