文、圖/萍子
來訪台北內湖捷運港墘站,想要與姐妹淘吃個法式甜點,萍子推薦芙芙法式甜點Escape from Paris,隱身在大樓的二樓,非常低調甜點店,大理石餐桌感受法式甜點的優雅,嚴選店內法國高瑞茶品牌達蔓茶,葉怡蘭老師也在推薦過這兒,可想見這法式甜點多好吃了,絕對是貴婦必造訪的台北甜點店,內湖下午茶推薦,內湖必吃甜點店,內湖甜點外帶服務。
想要到訪芙芙法式甜點Escape from Paris,得先搭乘台北捷運內湖捷運港墘站2號出口,步行3分鐘。
隱身低調在辦公大樓的二樓,外觀還看不太出來,依照著地址進入大樓,從「第一銀行」隔壁大樓最右邊的樓梯進入即可。
進入大樓大廳,左邊是警衛室,甜點店在二樓用餐,若想要上廁所,就得到前方這個玻璃門,推門出去才可上洗手間,大樓警衛也會告知,好親切。
從樓梯往上走,黑色的樓梯,宛如有種走星光大道的fu。
從一樓往樓上走,映入眼前看到芙芙法式甜點Escape from Paris 招牌,推開這門進入就對了,不要懷疑,很多人會來這裡買外帶甜點唷,你一定很難想像這樣低調的大樓,怎麼還這麼多人來買甜點,可想見這裡甜點的高人氣。
前方會放置一張芙芙法式甜點Escape from Paris 營業時間,一目了然,週一、二公休,營業到晚上19:00而已。
懶得爬樓梯,你可以選擇搭乘大樓的電梯上2F,電梯門打開,直接是見到這個甜點店的門面,若不是來過,你絕對意想不到這棟大樓有這樣好吃的一間法式甜點店。
一入內可感受芙芙法式甜點Escape from Paris 留白簡約大氣的設計空間,完全把空間留給來這裡品嚐甜點的甜點控,寬敞舒適的座位區,毫無壓迫,店內座位不多,室內總共只提供四張2人桌、一張四人桌,如同麻雀雖小,五臟俱全的法式甜點小店,並不像是一般法式甜點提供多張座位區。
芙芙法式甜點Escape from Paris Logo是一個蝴蝶展翅飛翔,很典雅又有設計留線形,剛好是把蝴蝶+Paris的P組成的Logo意象,巧妙有意思的設計,完全符合法式的優雅質感。
大理石招待吧台區,乾乾淨淨,簡約俐落,一種法式優雅格局。
點上黃色燈光照耀,甜點宛如寶石展示,琳琅滿目冰櫃展示擺放甜點,甜點以泡芙、慕斯、法式甜點類別居多,每款甜點價錢約200多元上下,非常精緻,每款特色甜點裝飾,看了都讓萍子都好想品嚐。
旁邊擺放些餅乾、常溫甜點等推薦,以及近期擺放的酒精飲料。(喝酒不開車,開車不喝酒)。
● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
桌邊擺設都會以些乾燥花為裝飾,多了些植栽美學氛圍。
外帶蛋糕包裝禮盒,光看就覺得好精緻,上頭有蝴蝶結,以及簡單的手提紙盒版本,一種法式的奢華。
另款禮盒的外帶包裝,盒子整齊擺放在櫃台前方。
每張桌面都以大理石桌面為主,很有質感,統一規格的設計,這幾年台北好愛這種大理石風格,都變成法式甜點的室內裝潢基本款了。
不管坐落哪個角落,每張桌椅,都給予一種優雅氛圍。
靠窗邊位置,多了點光線折射入內,光影變化無窮。
適合當貴婦優雅地喝個下午茶,愜意地用餐,這裡只經營到七點,喜歡跟姐妹淘聚會的,可以聊到這時間在離開,這裡沒有時間限制。
menu整個走簡約風,只有文字,很少圖,飲品選擇不多,第一頁全是茶飲,內用低消是飲料一杯,飲料一杯90元或一壺180~220元,熱茶分成壺跟一杯裝,另外還有水果酒、黑咖啡、氣泡水、果汁等。
這裡採用高檔的法國高瑞茶品牌達蔓茶,好感動,在這裡也喝得到。
各款好茶可挑選,有單杯與一壺,萍子建議點一壺比較划算,可以續沖茶水多次,搭配甜點超值方案。
還有果汁、咖啡、酒精飲料選擇。
先到櫃檯點餐,隨後附上餐點單,之後吃完在付賬即可,4款甜點,2壺茶,平均一人630元,沒有酌收服務費耶。
四果紅茶,一壺220元,以紅茶與中國茶作為基底,加入櫻桃、草莓、覆盆子、紅醋栗在其中,多了酸酸甜甜的果香風味,紅茶慢慢從舌間劃開,茶器上頭有隻金色發光的小鳥矗立,討喜可愛,加上白色透明的玻璃花茶透明杯,完全把茶色澤直接透明化,茶色澤看起來,更覺得這款茶好喝,有加分效果。
藍色庭園花果紅茶,一壺200元,以錫蘭紅茶與中國茶為基底,並加入大黃、野草莓、矢車菊花瓣香氣,喝起來濃郁的錫蘭紅茶香氣外,果香味道非常濃郁,大地色系果香伴隨紅茶的茶香,好濃郁,回甘香甜。
甜點點了4款,每一款造型獨特,繽紛色彩,光看甜點就好精緻,這裡甜點上桌,並沒有再用其他擺盤或是巧克力醬等花裝飾,直接呈上甜點,甜點有:綠野仙蹤220元、櫻桃莓果森林220元、若竹200元、季節限定-蜜桃烏龍泡芙。
綠野仙蹤220元,馬上聯想到那個著名的世界繪本,好有畫面,稻草人與一堆好朋友們去冒險的奇幻之旅,整個黃色的小圓塔,上頭裝飾放了滿滿點綴小花朵,宛如春天般綻放的花兒,享受著大地的滋養。
綠野仙蹤,外頭用白巧克力脆皮甜甜的外殼包覆,裡頭餡料以有機薄荷檸檬慕斯帶清爽的風味,以及杏仁蛋糕綿綿秘密夾在中間,吃起來帶有野莓果凍的酸甜,果凍狀軟嫩,很豐富層次,超級開胃。
櫻桃莓果森林220元,外觀看起來像是一朵盛開的綻放玫瑰花,讓人想到小王子與玫瑰關係「如果你愛著一朵盛開在浩瀚星海裡的花,那麼,當你抬頭仰望繁星時,便會感到心滿意足。」,中間放上宛如金箔點綴,非常吸睛,甜點多了故事情節。
櫻桃莓果森林是用四果紅茶與巧克力幕絲搭配,外頭一層鹽之花巧克力的酥脆餅皮,脆脆的層次感,內餡用了可可蛋糕、櫻桃莓果醬來組成酸酸甜甜風味,莓果的酸與巧克力甜來組合一起,激盪出不同的酸甜風味,加上黑莓巧克力奶醬,綿綿秘密口感,讓人吃了多了種擁有愛情的浪漫情境,好sweet的感覺。
若竹200元,上頭一整個綠色宛如炫窩的造型,下方一看就是以泡芙方式呈現,簡單的一抹綠,襯托出夏日微風吹來,吃一口抹茶香的清爽滋味,讓萍子想到去京都宇治品抹茶的美好時光,動念想去京都完的念頭。
若竹,取自竹的意象,採用京都抹茶小山園抹茶香堤,加入抹茶甘納許,上頭的抹茶卡士達甜而不膩的抹茶香,並加入梅園柚丁的酸甜風味,帶出柚香層次組合,激發出抹茶的獨特口味。
季節限定-蜜桃烏龍泡芙,觀看咖啡色的色澤,馬上會與烏龍茶色澤聯想在一起,與甜點創意結合,很有梗,整個弄成漩渦狀。
烏龍茶的茶香,以及蜜桃慕斯香濃,綿綿秘密,下方酥脆的泡芙餅皮咬下會有咔咔咔聲響,多了酥脆口感,茶香的清爽,非常香濃。
看了萍子介紹內湖這間芙芙法式甜點Escape from Paris ,是不是也覺得很有格調,不妨抽空來品嚐下,這裡的甜點絕對是甜點控,吃過後,念念難忘的好滋味,季節限定,不定期推出,想要知道更多甜點款,可以上粉絲團逛逛。
芙芙法式甜點 Escape from Paris
粉絲團 官網
電話:02-26275232。
地址:台北市內湖區內湖路一段388號2樓。
(台北捷運內湖捷運港墘站2號出口,步行3分鐘)
營業時間:12:30~19:00。周一、二公休。
upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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