餐廳不只是餐廳　小田食光結合美食、市集與多元學堂

▲Field小田食光將地中海飲食、市集概念與課程學堂結合在一起。(圖／小田食光提供，以下同)

記者黃士原／台北報導

餐廳不只是餐廳！近期新開幕的「Field小田食光」將地中海飲食、市集概念與課程學堂結合在一起，提供複合式餐飲服務，希望大家在這裡可以邊吃、邊買、邊玩邊學。


▲ 炸鷹嘴豆餅。


▲茴香優格香辣烤雞。


▲庫克先生三明治。

餐點部份，Field小田食光以地中海飲食健康概念為基礎，希望可以把健康的東西變好吃，餐點中以大量蔬菜、豆類、五穀雜糧、大蒜洋蔥及天然香料入菜，肉品則減少使用紅肉，多以雞肉和海鮮為主，搭配少油少鹽的調味方式，設計出包含開胃菜、主食、帕尼尼、口袋餅、新鮮沙拉等多樣兼具健康與美味的菜色。


▲Field小田食光還有「Field Market市集」。

除美食外，Field小田食光還有「Field Market市集」，現場展示販售台灣在地商家自營自銷的品牌，如玫瑰花緣、鮮乳坊、2021社會企業、金磚蜂蜜、金豆奶、摩奇坊…等創新品牌，讓消費者可就地取材採買安心新鮮的產品。

至於課程學堂，Field小田食光將會定期舉辦，邀請專業講師及達人現身分享時下最新健康養生資訊及料理趨勢，更深度探究地中海飲食。

餐廳座落鄰近南京西路巷弄裡，室內裝潢黑、灰、白為主要色系，清新的鄉村風味，搭配歐式典雅的牆柱木製壓條點綴，餐點採自助取餐形式。

店址：台北市中山區中山北路二段27巷3-3號1F
電話：(02) 2511-2638