▲好夢幻的凡爾賽玫瑰草莓牛奶。
記者黃士原／台北報導、攝影
台灣到處都有外帶飲料店、咖啡店，但堅持手沖的外帶飲品吧可就不多見了！位於東區、靠近市民大道的巷子裡，開了一家名為雨田先生手沖飲品吧，雖然手沖咖啡是主力商品，但最近有3款凡爾賽玫瑰牛奶很受女生歡迎，因為好拍又好喝，尤其是視覺系的女生根本無力抵抗。
▲只外帶、手沖的雨田先生手沖飲品吧，叫雨田先生因為老闆名字裡有個「雷」。
▲▼場景都SET好讓你拍得美美。
▲凡爾賽玫瑰抹茶牛奶。
▲凡爾賽玫瑰抹茶牛奶。
▲▼凡爾賽玫瑰芒果牛奶。
在雨田先生手沖飲品吧的MENU裡，3款口味的凡爾賽玫瑰牛奶是被分類在「#FFFFFF」這個品項內，老闆Ray表示，因為#FFFFFF在色碼表裡是代表純白色，凡爾賽玫瑰牛奶中大量使用的牛奶也是純白色，因此才想出這個分類名稱。每款售價150元。
凡爾賽玫瑰牛奶3款口味分別是抹茶、芒果與草莓，上面分別放上綠色、黃色與粉紅色的蛋白霜，讓整杯飲品看起來超夢幻，而且老闆還在店門口SET好了3種不同場景讓大家拍照，其中一個場景是在圓盤上放上6朵玫瑰，把凡爾賽玫瑰牛奶放在其中更夢幻、更好拍。而這個其實是自動轉盤，只要打開開關，旋轉中的玫瑰與飲品就像美食節目中被介紹的美食。
▲另外兩個場景。
雨田先生手沖飲品吧所有飲品都是手沖，凡爾賽玫瑰牛奶也不例外，凡爾賽玫瑰抹茶牛奶是老闆用茶筅刷出來，牛奶也是手動打泡；凡爾賽玫瑰芒果牛奶與凡爾賽玫瑰草莓牛奶雖然是用果醬，Ray還會加一點水拌勻，他說這樣果醬才能與牛奶均勻的融合，最後再放上蛋白霜，蛋白霜是甜點店Pâtisserie ALEX產品，而凡爾賽玫瑰抹茶牛奶放的蛋白霜是檸檬口味，建議喝完後再吃它。
▲雨田先生（特調黑咖啡）。99元。
▲MENU。
▲MENU。
手沖咖啡是雨田先生手沖飲品吧主力商品，Ray特別介紹「雨田先生（特調黑咖啡）」，這是使用可可豆殼(膜)與某種咖啡豆依比例一起研磨成粉，之後再手沖。Ray說，一般可可豆殼(膜)就跟茶一樣可以沖泡來喝，但他覺得有香氣但沒有厚度，於是他把咖啡加入增加厚度。至於哪種咖啡豆，Ray都是在客人喝完後再解開謎底，就是希望客人不會先入為主、預想到咖啡味。
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷69號
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