文、圖／Mimi韓
來到嘉義東石就是要吃海鮮、吃蚵仔到過癮才行阿！
我們從嘉義的鰲鼓溼地沿著台17線要回台南，順道轉過來東石找美食，選了這間看起來生意就很好的－東石阿春小吃（蚵の專賣），他們家招牌的福袋蚵仔包、蚵仔酥、烤鮮蚵都好好吃，價格也很實惠，難怪吸引這麼多電視節目來採訪，附近的東石漁人碼頭也是很受歡迎的嘉義景點，好玩又好吃，是很適合安排嘉義親子旅遊的地方。
嘉義東石鄉，又被稱為蚵仔的故鄉，所以來到這裡如果沒吃到蚵仔，真的是白來一趟。
其中這間東石阿春小吃就位於東石港連接台17線的主要道路上，附近可以說是東石最熱鬧的地方，有好幾家海產店聚集，但就屬它生意最好，旁邊還有7-11東石漁人店。
雖然說是路邊攤小吃，不過環境整理得還算速西，也沒很多蒼蠅飛來飛去，只是沒冷氣午後來比較熱。
店內外滿滿都是節目採訪的截圖，感覺幾乎每家都來超過2~3次以上，有點兒誇張，光看這樣就覺得口味應該是值得期待的。
價目表，打星號的都是店裡的招牌，整體口味真的是好吃，價格也是平常水準，並沒有觀光店的感覺，其中我覺得必點有炭烤蚵、蚵仔酥、福袋蚵仔包，大家可以嘗試看看。
福袋蚵仔包（$50元）
滿大一顆，裏頭的餡料就是以蚵仔、冬粉和韭菜為主，脆脆的外皮裡面還有一層雞蛋，口感豐富，我覺得比常見的蚵爹還要好吃，難怪東石阿春小吃的招牌菜。
炭烤蚵（$100元）
一份共有８隻牡蠣，可能是季節的關係，夏天的牡蠣並不是太肥碩，但新鮮現烤的還是好吃多汁，咬下去還會有爆漿的口感，要不是吃夠飽，還真想再來一盤。
蚵仔酥（$130元）
這個乍看之下實在有點貴，平均一條就要42.5元，但咬下去滿滿都是蚵仔的鮮甜香味，很紮實，讓人立刻短暫失憶它的價格，Mimi家根本就是用搶食的把它吃光光，連小朋友都愛
蚵仔煎（$60元）
和夜市賣的價格差不多，稍微算了一下大概有8~10隻蚵仔，口味中規中矩，還不錯吃～
海鮮炒麵（$70元）、海鮮炒飯（$70元）
這是另外幫兄妹倆點的東西，炒飯做的粒粒分明，稍微油膩但還滿好吃；而炒麵的蝦仁、花枝和蚵仔野放的蠻多，加上洋蔥帶出甜味，也是讓岩整盤ＫＯ
整體來說，這家東石阿春小吃（蚵の專賣）撇開夏天沒冷氣實在很熱這點之外，口味上姊是覺得很值得推薦給大家，就算不想吃太多，也可以外帶個福袋蚵仔包試試，來到東石除了去玩水之外，絕對不能錯過的就是吃蚵仔了！這裡可是蚵仔的故鄉捏～
東石阿春小吃
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地址：嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話：05-3731186
營業時間：10:00~19:00
Mimi韓
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