文、圖／Mimi韓
日式燒肉吃到飽！台南又有燒肉吃到飽的新選擇了。
Mimi家每個月大概都會家庭聚餐個2~3次，然後吃到飽餐廳又是家人的最愛，幾乎整個台南吃到飽餐廳都吃過一輪惹，而台南這間在悠游館游泳池旁邊地燒肉神保町，之前竟然一直沒注意到它。直到最近有機會來用餐。
店家不管是用餐環境、服務、食材多樣和新鮮度我都覺得挺不賴，雖然燒肉神保町的海鮮比較少，但其中姊超愛他們家的白蝦，吃了會刷嘴，難怪有客人據說兩個人一口氣吃了100多隻（吃完就回本了吧？），平日午餐499元，晚餐假日599元（+10%服務費），價位也算親切合理。
我真的覺得台南人真的很愛吃到飽餐廳，幾乎每家的生意都很好，而這家燒肉神保町主打的是日式燒肉，性質和逐鹿、石頭燒肉差不多，但環境＆座位更加舒適，而且服務人員還滿親切，跑得很勤還會主動換網（主動換網這點給我留下很好的印象），可以列入聚餐的輪值名單中唷～
燒肉神保町位於文賢路接近中華北路、海佃路這裡，旁邊是悠游館游泳池，餐廳就在寶雅樓上，而且隔壁也是火鍋吃到飽的極鮮火鍋，招牌其實很明顯。
店家有提供免費停車場，這點很不錯，不然附近實在不好停車。
走上二樓，竟然還有雷神索爾和鋼鐵人看門，這兩大門神很威猛阿
另外，行動不方便的朋友也別擔心，現場是有電梯可以利用的。
環境燈光美氣氛佳，看起來滿有時尚感，我覺得在環境方面並不會輸給其他名店。
而不知道是不是因為空間比較大，或是抽風設備做得不錯，總之我覺得店裡的油耗味比其他店都輕微許多，比較不一走出去全世界都知道妳剛去吃完吃到飽餐廳。
燒肉神保町還有像這樣的大型包廂座位，不過可能要12個人以上才能預約，而竹簾是可以拉起來的，連續三間打通根本可以辦公司尾牙了。
喔！竟然還有育嬰室，加分加分～
雖然Mimi目前已經用不到了，但回想有的餐廳想換個尿布還找不到地方，只能在廁所裡弄，燒肉神保町算是母嬰親善餐廳了。
服務人員安排我們入座之後，非常詳細的告知所有用餐細節，還有服務鈴、最後加點時間等都講得很仔細。老公說一度覺得他也講太久了，但我倒是覺得人家很用心阿
菜單上除了要燒烤的牛肉、豬肉、海鮮等肉品食材之外，另外還有沙拉、御品料理、壽司刺身、手卷炸物．．．等料理，每個都是一人份一人份這樣，吃多少點多少。另外飲料是以杯續杯、鍋物則是以鍋續鍋，而哈根達斯冰淇淋則是自行取用。
點餐之前都會先上兩盤基本肉盤，牛肉是雪花牛薄片／厚切牛小排；豬肉則是梅花豚薄片／豬小排，服務人員說主要是要讓客人可以一坐下就開始烤，不用等食材送上來，我滿能認同這樣的作法，設想周到。
．．．看到每種都想吃吃看，點完就這麼一大桌惹
這天我們這組算是比較早進來的客人，感覺上餐速度頗快，這堆東西大概分成３次就都上齊了。
要加點的話，桌邊都設置有服務鈴，不過這天我們是沒用到幾次，因為服務生都一直在旁邊走來走去，收拾速度頗快，也會主動換烤盤。
烤肉烤肉，薄片的肉品，只要烤至微粉紅色，翻面後再烤個３秒就可以吃了，尤其是牛肉口感軟嫩，簡單搭個玫瑰鹽就很好吃。另外如果是烤厚切牛的話，它口感就比較有嚼勁。
可以點些美生菜、韓式泡菜來包肉吃，非常對味～
勁辣雞腿片烤完吃起來很過癮，辣度算是調整的很不賴，而羊小排的部分我是覺得醃製的醬汁稍微甜了點，口味見仁見智囉～
松坂豚、蒜味豬小排，這兩個都喜歡，尤其是松阪豬肉啥咪醬都不用，沾點胡椒鹽就很美味了。
另外吃燒肉就一定要點些像是杏鮑菇、香菇、青椒等蔬菜類來搭配呀！建議放在爐邊的位置，不然很快就烤焦惹～
海鮮則點了椒鹽烤蝦、椒鹽軟絲和椒鹽扇貝，雖然選擇不是很多，但其中Mimi大推他們家的烤蝦，太好吃。
蝦子是白蝦，服務人員建議我們先剝殼再烤，果真超美味很刷嘴，後來吃不夠又多點了兩輪。
至於其他料理的部分，老公喜歡的生魚片，冰涼的口感還不錯，只是那個芥末弄得有點硬，弄不太開。
綜合握壽司雖然醋飯稍硬，但整體也還不錯吃，而且其中竟然還有一個是炙燒牛肉握壽司，超愛它～
蝦卵手卷、燒肉手卷～
另外還點了些龍蝦沙拉、魚蛋沙拉，御品料理中的泰式海鮮、冰心地瓜等，份量都小小的，和主要的日式燒肉搭配吃，味蕾更加豐富。
如果沒吃到米飯就像沒吃飯的話，神保町也有５款飯食可以點，這天點了竹筒飯滿特別的。
飲品除了玻璃瓶裝的可樂雪碧之外。還有綠茶、紅茶、烤茶、水果茶、醋飲和冬瓜檸檬等可以選。服務人員還推薦了一款沒在菜單上的隱藏版抹茶牛奶，看自己喜歡喝啥咪吧～
自助式冰品竟然放的是哈根達斯，這天有四種口味，抹茶，莓果，巧克力和咖啡。哈根達斯的品質穩定，都好吃～
最後我們加點了飯後甜點，竟然有冰糖銀耳蓮子湯可以選，太妙了，而且冰冰涼涼好好喝。另外還有奶酪、一口酥乳酪，幫這頓燒肉吃到飽大餐做個甜甜的結尾。
整體來說以晚餐$599元/人這樣的價位，燒肉神保町實在也是挺經濟實惠的選擇，完全可以滿足偶爾想放縱一下大口吃肉的慾望。Mimi前幾個星期去日本也吃了一次燒肉吃到飽，記得當時那間的食材種類、服務都沒有這裡好，卻得花上1200元/人，相較起來台南吃到飽真的俗擱大碗，只是稍微需擔心的是現場看外場人員數量並不是太多，如果大型節日或客滿的話是不是能應付過來就有待考驗了，簡單分享給大家～
燒肉神保町
Facebook
地址：台南市北區文賢路1112號
訂位電話：06－2505110
營業時間：11:00~23:00
價位：平日午餐499元，晚餐假日599元（+10%服務費）
Mimi韓
mimi韓 行攝の足跡
Mimi韓的幸福小天地
讀者迴響