全台只此一家！「0牛奶」製成的正宗義式手工冰淇淋

點評：夏天就是要吃冰啊～不然要幹嘛！

記者華少甫／台北報導

位於東區巷弄內的Nice Cream，開店剛滿8個月，店裡主打「不是用牛奶製成的的義式草本冰淇淋」，而是以植物奶製成，沒有添加防腐劑或是原料，希望用特殊的作法顛覆味蕾。好康分享活動，即日起至7月31日止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可以享有8折優惠唷！

▲nice cream內裡裝潢相當繽紛。（圖／記者華少甫攝）

Nice Cream的老闆娘Patty，因為去澳洲打工遊學，認識了義大利籍的男友，她在男友的教導之下，開了這間健康取向的Nice Cream，希望把Plant_Based的觀念，帶到物產豐富的寶島台灣，。店裡的冰淇淋結合了義大利的技術跟台灣本地的優質產品，堅持選用高品質的本地水果，搭配沒有動物成分的配料，讓素食者也能安心食用，也因為沒有添加物，在室溫下顯得比其他冰淇淋更快溶化。

▲▼nice cream每天有多種新鮮現做的冰淇淋口味。（圖／記者華少甫攝）

店裡的冰淇淋不是用牛奶製成，而是以各種植物奶，如豆漿、榛果奶、杏仁奶、椰奶等原料製成，口味多達超過30種，由於義式冰淇淋不能放隔夜，都是店家每天新鮮現做，包括水果口味，的芒果、草莓、檸檬、火龍果配蘋果、鳳梨、奇異果、香蕉，比較特別的還有黑芝麻、豆漿、花生、巧克力、抹茶、椰子，每天會有7~10種口味輪流在冰櫃裡展示，供客人選取食用。