▲「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持。上圖為吉豚豬排丼(竹),169元。(圖/黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
日本最大連鎖豬排專賣店「吉豚屋」在2015年8月正式進軍台灣市場後,目前在大台北地區已有4家分店,而接下來吉豚屋會在林口環球購物中及桃園新光三越開出新分店,其中桃園新光三越店將是吉豚屋跨出大台北地區的第1家門市,也是桃園的第1家吉豚屋,預計5月10日開幕。
「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持,因此台灣首店不但引進全球獨家自動炸豬排機,裡面的油是由電腦控制在175度C的恆溫,炸一塊豬排只要3.5分鐘,5分鐘就可以端出一碗豬排丼,同時店裡所使用的麵粉也是自日本空運來台,希望可以延續日本道地口味。價格部份,最便宜的吉豚豬排丼(梅)129元就可以吃到。
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